Ostatné
Objavte s nami svet Gastronómie ,nájdte tu mnoho zaujímavých publikácií.
TOFU – sójový sýr má výhodnou skladbu bílkovin, je zcela bez cholesterolu a patří do zdravé výživy. Naše recepty na přípravu chutných a doslova labužnických pokrmů jistě oceníte. Zkušená autorka uvádí 150 receptů na vynikající pokrmy z TOFU, které běžně…
9.vydanie publikácie, v ktorej nájdete hodnotenia slovenských reštaurácií a hotelov. Kritéria na ich zaradenie do knihy sa každým rokom sprísňujú, v tomto ročníku sa do nej dostalo 355 zariadení. Publikácia predstavuje to najlepšie a najzaujímavejšie,…
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale…
Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete…
Kuchařská knížka Uvař, co umíš moderátora, herce a hudebníka Zdeňka Podhůrského, vychází ze stejnojmenného televizního týdenníku, který vytvořil pro TV Public, a který se velmi úspěšně vysílá od října 2009. V knížce naleznete ty nejlepší recepty z vysílaných…
Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce…
Najlepšie recepty pre všetkých, ktorí k svojmu životu nepotrebujú mäso alebo ho občas radi vynechajú zo svojho jedálnička. 100 receptov, ktoré boli podľa uvedených postupov uvarené, nafotené a ochutnané. Pri každom z nich sme skonštatovali - je to skvelé!…
Od fáze kaší až po rodinné stolování – to je počáteční etapa stravování malých dětí. Umožněte dítěti co nejdříve a co nejvíce experimentovat, ochutnávat, očichávat a ohmatávat – tedy zkoumat stravu všemi smysly. Individuální chuťové preference se totiž…
Inšpiratívna zbierka receptov všetkých chodov pre každé ročné obdobie prinesie na váš stôl zdravé, farebné a chutné jedlá po celý rok. Bude vaším užitočným sprievodcom na trhu aj v kuchyni – od sladkého hrášku na jar, chutného letného ovocia, cez zemitú…
Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí…
Advent je opäť tu. Snehové vločky tancujú nad krajinou, mráz vykreslil v oknách prekrásne ľadové kvety. Dozaista cítite i vôňu vianočného punču. Určite si spomínate, kedy ste našli pod stromčekom svoju prvú bábiku. Vianoce sú časom rozžiarených a natešených…
Špeciálne vydanie Magazínu Evita Varíme a pečieme s Evitou, Vás poteší receptami na dokonále vianočné koláčiky spolu s trendami v oblasti stolovania. Na stránkach tohto špeciálu nájdete aj jednoduché dobroty, ktorými očaríte na Silvestrovskej párty.
Celobarevná kniha těch nejlepších receptů pro batolata a předškolní děti přináší všem starostlivým rodičům informace o podstatě zdravé výživy a skladbě jídelníčku. Velice pečlivě se věnuje všem nápojům, pokrmům z ovoce, salátům, polévkám a nákypům. Renomovaná…
Keď začne Vilo Habo variť, lietajú všade naokolo ruky, nohy, panvice a vtipné výroky. Z každého varenia urobí nezabudnuteľnú šou, ktorú zaklincuje fantastickým jedlom. A aké jedlá varí Vilo Habo najradšej? Predsa tie, ktoré nájdete v jeho vlastnej kuchárskej…
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny,…
Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a…
Živá strava nie je novinkou. Naopak, po celé tisícročia bola jedinou potravou ľudstva. Keď živá strava zmizla a na jej miesto nastúpila varená strava, viedla k vytvoreniu spoločnosti s podlomením zdravím. Môže sa nám zdať naivné veriť, že môžeme ovplyvniť…
Pestovanie . Použitie . Recepty . Do kuchyne . Pre zdravie . Pre krásu Dozviete sa, ako a ktoré bylinky s úspechom pestovať bez ohľadu na to, či máte záhradku, alebo "len" parapet kuchynského okna. Ako vypestovať bylinky aj v tých najskromnejších podmienkach.…
Do rúk sa vám dostáva knižka, ktorá je obohatením každej dobrej knižnice. Naši starí a prastarí rodičia sa nemohli spoliehať na účinné antibiotiká či iné lieky, boli odkázaní na pomoc z prírody. V dnešnej dobe sa čoraz viac zaujímame o prírodné lieky,…