Kuchárske knihy
Objavte s nami svet Gastronómie. Inšpirujte sa osvedčenou klasikou, začnite skúšať zdravé varianty.
Kniha plná báječných jedál, ktoré už len pohľadom dokazujú, že kváskovať sa oplatí. Nájdete v nej recepty od odborníčok a aktívnych kváskových pekárok zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy s trávením, alergie, intolerancie,…
Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných…
Ubehli už 2 roky, čo vyšla moja prvá kniha Kvások Zázrak z vody a múky. Za ten čas mi od mnohých z vás prišlo veľa správ o tom, ako sa vám s knihou dobre pečie. Žiadali ste ma o ďalšie recepty – a tak vznikla táto kniha. Snažila som sa ju napísať takým…
Objevte nové chutě a vůně prostřednictvím jedinečných receptů s jedlým kvítím a býlím, které váš talíř promění v malířské plátno plné lákavých barev a tvarů. Sběr květů bude díky věrným ilustracím herbáře, který je spolu s receptovou částí přehledně…
La Veganista žije v Berlíne. Jej starý otec bol mäsiar, a keď sa jej raz spýtal, čo vlastne môžu vegáni jesť, odpovedala: „Je toho tak veľa, že som dokonca napísala kuchársku knihu!“ Jedlá, ktoré la Veganista v knihe prezentuje, sú jednoduché, pestré…
50 inšpiratívnych receptov pre labužníkov na farebných kartičkách s uvedenými nutričnými hodnotami - v praktickej uzatvárateľnej krabičke.
Obsah: Polievka z hydinových drobkov Klobásová polievka Karfiolová polievka Hrášková polievka Zeleninová polievka s krupicovými haluškami Kyslá zemiaková polievka Paradajkovo-fazuľková polievka Vínová polievka Kôprová polievka s haluškami Vajcová polievka…
Chrissy Teigen sa preslávila ako modelka z titulných strán magazínu Sports Illustrated a ako televízna osobnosť a hviezda Instagramu či Twitteru. Jej pravou vášňou je však jedlo. Chrissy a jej manžel John Legend žijú s dcérkou a s troma psami v Los Angeles.…
Najpredávanejšia kulinárska novinka z Veľkej Británie, ktorá zabodovala aj v USA Lahodne s Ellou je názov jedinečnej kuchárskej knihy, ktorú na základe svojich vlastných skúseností napísala známa britská blogerka Ella Woodwardová. Jedinečnosť kuchárky…
Z obsahu: Klasické langoše s roztlačeným cesnakom Zemiakové langoše so syrovo-hubovou omáčkou Langoše zo studne so syrovo-smotanovou omáčkou Langoše plnené zeleninou a posypané syrom Kapustové langoše s cesnakovo-smotanovou omáčkou a iné...
Ak už neviete, čo navariť cez týždeň na večeru, alebo vám chýba pár overených sviatočných receptov, ktoré budú hitmi pre všetkých jedákov za stolom, Monika vám ukáže, ako jednoducho na to. V tejto knihe nájdete recepty na rýchle večere na každý deň,…
Vývoj nie je všemocný mechanizmus, ktorý by umožňoval, aby sa organizmus človeka prispôsobil stále ťažším a ťažším podmienkam, a to bez následkov. Niekedy si predstavujem, ako asi by reagoval stredoveký človek, keby sme ho tak normálne srdečne pohostili.…
Od svěží zelené louky a okraje lesa až po pastviny a zahrady kolem domů: všude tam najdete chutné divoké byliny a plody, které navíc blahodárně působí na váš organismus. Autorka vám bude vyprávět jejich příběhy a ukáže, kdy a kde najdete ty nejlepší…
Nová kuchařka z edice Apetit plná tradičních i moderních luštěninových receptů z celého světa vychází už 5. 3. 2020. Jsou syté a výživné, přesto se však v našem jídelníčku neobjevují příliš často. To je ovšem obrovská škoda! Díky naší nové kuchařce se…
Jedlá z cestovín majú dlhoročnú tradíciu nielen v Taliansku, ktoré sa považuje za domovskú krajinu cestovín, ale aj u nás. Už naše staré mamy dokázali pripraviť z cestovín veľmi chutné slané, ale aj sladké jedlá. Cestoviny sú potraviny, ktoré môžeme…
Pudujatím tejto knihy je oboznámiť čiateľov s viacerými špecialitami Žitného ostrova, a tým vzbudiť úctu k tradíciám regiónu.Chceme dokázať, že naše stravovacie návyky tvoria súčasť presnejšieho sebapoznania a lepšieho porozumenia minulosti i našich…
Milovníci maku sa konečne dočkali kuchárskej knihy plnej tých najlepších receptov na makové pochúťky. Tie sú nielen chutné ale aj zdravé! Dokonca sa odporúča konzumovať mak aj pri niektorých diétach. Napríklad pri delenej strave si pokojne môžete pochutnať…
Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú…
Pestré jedlá na každý deň! Kreatívna kuchyňa s jednoduchým postupom prípravy, vyše 400 jedál na viac ako 800 stranách, všetky recepty s dokonalými celostránkovými farebnými fotografiami: polievky, predjedlá, jedlá z mäsa, chťovky...
Po úspěšném vydání Zlaté úsporné kuchařky s rozpočty, která počítala s vařením pro 6 až 8 osob, připravila Anuše Kejřová další kuchařskou knihu, tentokrát pro méně početné rodiny. Některé recepty upravila pro 4 osoby, přidala recepty nové a opět vše…
Táto netradičná kuchárska kniha o varení ponúka v šikovnom malom formáte vyše 600 skvelých receptov na každú príležitosť. Väčšina z nich pochádza zo zdravej stredomorskej kuchyne – talianskej, francúzskej, španielskej a gréckej – ale sú tu aj najtypickejšie…
V knihe nájdete 400 receptov od celkom jednoduchých až po slávnostné. Všetky sú opísané presne krok za krokom, takže je jedno či ide o klasický viedenský rezeň, alebo o exotické thajské karí - úspech je zaručený!
Konečne inšpirujúca vegetariánska kuchárka v praktickom formáte! Vyše päťsto receptov na prípravu polievok, cestovín, pizze, šalátov, strukovín, obilnín, múčnikov a dezertov v jednom zväzku. Okrem iného sa dočítate, ako pripraviť grécku citrónovú polievku,…
Pripravili sme kuchársku knihu, ktorá sa venuje stravovania detí od ukončenia 4. mesiaca do 3 rokov. Kniha obsahuje až neuveriteľných 101 receptov, ktoré sú od najznámejších slovenských influenceriek a blogeriek, ktoré sú matkami a tieto recepty pripravujú…
Osvojte si vegánstvo a postarajte sa o to, aby bola celá domácnosť spokojná a nasýtená – a nemuseli ste každému členovi pripravovať osobité jedlo. Kniha Máme doma vegána je vybavená viac ako 100 zdravými, rastlinnými receptami vrátane odbornej nutričnej…
Pre mnohých ľudí jedlo bez mäsa ani nie je jedlo. Už len pri vyslovení tohto slova im tečú slinky. Aby sme si mohli mäso naozaj dobre vychutnať, mali by sme viac vedieť o tom, ako si ho vybrať, správne pripraviť a tepelne spracovať. Táto kniha vám ponúka…
Podle čeho poznáme kvalitní maso? Jak ho správně uchovávat? Jaký vliv má na chuť zvěřiny původ a potrava zvěře a také způsob ošetření úlovku? V rozsáhlé lexikonové části této publikace najdete všechny základní informace o jatečném dobytku, drůbeži a…
Táto kuchárska kniha je návodom a radcom. V skratke vysvetľuje základy jedinečnej metódy prispievajúcej k úprave telesnej hmotnosti a ukazuje cestu k individuálnemu a zdravému spôsobu výživy s prirodzenou produkciou inzulínu. Pomocou jednoduchých pravidiel…
Nová kuchárska kniha od Kim Kushner prináša viac ako 100 kóšer receptov na každú príležitosť. Sú plné kulinárskych skúseností, cenných rád a vášne, ktorú potrebujete pri príprave chutného, výživného a vizuálne príťažlivého jedla pre vašu rodinu i priateľov.…