Kuchárske knihy
Objavte s nami svet Gastronómie. Inšpirujte sa osvedčenou klasikou, začnite skúšať zdravé varianty.
Wok je pre zeleninu priam stvorený.Vo woku sa dá totiž zelenina upraviť vo veľmi krátkom čase tak, aby nestratila svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny.Zelenina zostane chrumkavá a zachová si plnú chuť, čim splní základný predpoklad ázijskej kuchyne…
Netradičná kniha receptov. V jednej knižnej väzbe nájdete dve knihy. Prvá obsahuje recepty z diviny. Slovo divina v mnohých z nás vyvoláva vidinu nekonečných hodín strávených pri hrncoch. Tento mýtus kniha vyvracia jednoduchými receptami. Kniha je rozdelená…
Kuchárska kniha, ktorá obsahuje pol tisícky receptov, podľa ktorých dokážete vytvoriť veľmi chutné jedlá. Sú usporiadané v prehľadných kapitolách, pri príprave jedál sa prihliadalo na ľahko dostupné suroviny z regiónov Slovenska a naviac, ich príprava…
Cílem nové kuchařky Jamieho Olivera je naučit Vás vařit chytře, jíst lépe a plýtvat méně. Kniha se uplatní v každé domácnosti, a to ať už jste dva, je vás celá rodina nebo parta študáků, kteří spolu bydlí. Najdete tu nádherná jídla plná chutí, inspirovaná…
Pápežská švajčiarska garda je elitná vojenská jednotka, ktorá ochraňuje hlavu Katolíckej cirkvi už vyše 500 rokov. Vedeli ste však aj to, že má mimoriadne blízko ku gastronómii? V tejto knihe vám predstaví to najlepšie z vatikánskej kuchyne. Recepty…
Dají se veganská jídla připravit jednoduše a rychle? Ano! V této knize najdete jednoduché recepty pro všechny, kdo si chtějí připravovat pestrou veganskou stravu rychle a pohodlně – se snadno dostupnými ingrediencemi, skvělými nápady, tipy a triky pro…
Úžasné netradiční vegetariánské recepty z pera zkušené autorky knih o zdravé výživě. Uvaříte si plnohodnotná bezmasá jídla z obilovin, zeleniny, brambor, hub, luštěnin, sójového „masa“, TOFU, seitanu a jiných českých vegetariánských surovin.
Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě. Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů…
Publikácia ponúka recepty na prípravu vynikajúcich polievok a predjedál,chutných šalátov a hlavných jedál zo sladkovodných aj morských rýb.
Návrat k tradíciám, uprednostňovanie biopotravín a miestnych surovín, ale aj labužníctvo a kulinárske nadšenie vedie k tomu, že čoraz viac ľudí si pečie doma vlastný chlieb. Všetkým, ktorí sa chcú pustiť do chlebového dobrodružstva, prinášame 60 receptov,…
Veľká kniha o varení obsahuje: - Základné postupy krok za krokom - Všetko, čo potrebujete pre dobrú domácu kuchyňu - Množstvo najobľúbenejších receptov - Informácie, čo možno pripraviť vopred - Čo s čím servírovať - Čo urobiť s nedojedenými zvyškami…
Desiatky rýchlych a zdravých receptov pre váš mixér. Čerstvé a zdravé nápoje, smoothies, koláče, detské maškrty, polievky, rýchly chlieb, bezlepkové pečivo, dezerty a ďalšie vynikajúce mixované recepty. Moderný kvalitný mixér je v dnešnej dobe nepostrádateľnou…
Moderní diabetická dieta představuje vyvážený, pestrý a velice chutný způsob stravování, který dovede přihlížet i k osobním zálibám a preferencím. Je to dokonce natolik zdravý způsob stravování, že by tak měli jíst vlastně všichni lidé. Jídla doporučovaná…
V kuchárskej knihe nájdete 500 receptov tradičnej kuchyne, ktoré môžete pripraviť ako samostatný chod alebo slávnostné menu. V zbierke osvedčených receptov vám ponúkame návody na prípravu predjedál, chutných polievok, hlavných chodov z mäsa či zeleniny,…
Pôvodná slovenská kuchárska kniha, v ktorej je viac ako 1200 receptov známych aj menej známych jedál. V knihe nájdete recepty od jedál z artičok až po jedlá zo zemiakov a viacerých druhov zeleniny. Keďže nejde o vegetariánsku kuchárku, okrem zeleninových…
Z obsahu: Šunkovo-vaječný plnený paždík so zeleninovou ryžou Zeleninovo-šunková polievka Cibuľové jahňacie kolienko s opekanými zemiakmi Chrumkavé šunkové guľky s cesnakovým zemiakovým pyré Na masle pečené šunkové plátky s praženými zemiakmi a chrenovou…
Tradičné, moderné, ale už aj zabudnuté regionálne recepty na najrozličnejšie vianočné dobroty na sviatočný obed i pohostenie návštev sú doplnené o vianočné tradície.
Obsah: Bažantia polievka so syrovými piškótami Vínová polievka s hrozienkami Kačacie prsia s červenou kapustou s ríbezľami a makovými šúľancami Sviatočná zelerová polievka Lososový syr s kaparami Pomarančová polievka so snehovými haluškami Bravčové karé…
Obsah: Horúca rezancová štrúdľa Citrónová torta Punčová torta Linecké venčeky Mriežkový linecký koláč Husárske pusinky Gerbaud (Žerbó rezy) Čokoládový nákyp Biskupský chlebík Sadlové prstence alebo košíky Parížske kocky Maslové pusinky Bábovka Búrske…
Kniha obsahuje takmer 3 000 receptov pochádzajúcich zo súťaže Recepty našej rodiny. Ich hlavnou témou je kuchyňa vidieka, preto v nej nájdete recepty na rozmanité jedlá vznikajúce z dostupných surovín, z ktorých varili naši starí a prastarí rodičia.…
Víkend nám ponúka čas na varenie výborných klasických jedál a kulinárskych špecialít. Keď nám však na niekoľkohodinové varenie neostáva čas, urobíme si niečo chutné a jednoduché zo surovín, ktoré doma nájdeme, alebo z takých, ktoré sú ľahko dostupné…
V knihe nájdete overené recepty na rôzne jedlá z kotlíka, pahreby a grilu. Taktiež recepty na marinády a omáčky ku grilovaným jedlám, ale aj šaláty. Veríme, že pri listovaní v knihe si každý z Vás vyberie to, čo si bude často a rád pripravovať. Želáme…
Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyčejní vojáci až po nejvyšší velitele, ale také informace například o služebních předpisech, náboženských ohledech, polních kuchyních, výstroji, pekárnách,…
Obsah: Fazuľový guláš Zemiakový paprikáš s párkom Stará trhanka Kaša s jahňacinou Obličky so špikom Mäso na spôsob Ráca Bryndzové halušky Miešaný hrniec Prekladaný baklažán Mäsové palacinky Prekladaná koložvárska kapusta Zemiaky plnené mäsom Ludaš kaša…
Obsah: Fazuľový guláš Zeleninovo-šafranová rybacia polievka Estragónová ragú polievka Zeleninová polievka s morčacími guľkami Diviačí guláš s červeným vínom Kosťová polievka Franfurtská polievka Rybacia polievka Korheľská polievka Slepačia polievka Újházi…
Vlaďka Čobrdová je úspešná poradkyňa v oblasti zdravého stravovania a pýši sa titulom wellness ambasádor pre sieť známych austrálskych supermarketov so zdravou stravou, ktoré fungujú v rámci projektu About Life. Mnohé z receptov, ktoré nájdete v tejto…
Obsah: Vyprážané kura Vyprážané mäso v netradičnom cestíčku Vyprážané kuracie prsia s opekanými zemiakmi Vyprážaný králik, zajac Vyprážané jahňacie stehno s obarenou paprikou Vyprážaný baklažán Vyprážaný syr Vyprážaný karfiol, brokolica s korenenou majonézou…
Obsiahla kuchárska encyklopédia ponúka všetkým milovníkom dobrého jedla a zvedavým kuchárskym nadšencom bohatú studnicu receptov...
Burgery sa pripravujú nespočetne mnohými spôsobmi. Na začiatok vám postačia najjednoduchšie veci: trocha fašírovaného mäsa, žemľa a zopár korenín. A podobne ako pri mnohých jednoduchých chutiach, ktoré sa pripravia z malého počtu prísad, výsledok je…
