Gastronómia

Kto obľubuje bylinkové čaje, mal by zájsť do prírody, kde nájde tie najlepšie suroviny na vlastnoručnú prípravu čajových zmesí. Nazbierané v optimálnom čase a správne usušené poskytnú jedinečný pôžitok a blahodarné účinky. – jednoduché: nájsť vhodné…

Prajeme veľa zábavy pri mixovaní, miešaní a trepaní tých najrozličnejších nápojov z ananásov, banánov, uhoriek a mnohých ďalších ingrediencií !

Ovocné koláče a torty dnes patria k špičke sladkého pečiva. Sú aromatické, šťavnaté a svieže, jednoducho neodolateľné, ich príprava si väčšinou nevyžaduje veľa času. Skrátka, sú to ideálne koláče, ktoré môžete bez mimoriadnej námahy vyčariť na rôzne…

Obsah: Ovocný zákusok s aspikom Čokoládový ovocný rez Jahodovo-tvarohová kocka Piškóta s jahodovou penou Medový tunel s dulami Hruškovo-malinovo-mandľová piškóta Jahodovo-tvarohový závin Marhule s vanilkovým krémom Jablko v cestíčku Ovocný krém v pohári…

Vyzkoušet stravování podle zásad paleo je ta nejlepší věc, kterou pro sebe můžete udělat. Jedná se o přirozenou stravu, inspirovanou jídelníčkem našich dávných předků, která vám poskytne všechny důležité živiny, a navíc se při ní nemusíte nijak výrazně…

I v současnosti chce mít člověk hodnotnou stravu a neztrácet vařením příliš času. V této knize zjistíte, jak dobrá paleo jídla připravit - od snídaně až po dezert. Podle našich receptů zvládnete uvařit za 20 až 30 minut. Nejlepší na tom však je, že všechny…

Cieľom tejto knihy je oboznámiť čitateľov, ktorí sa chcú pustiť do prípravy týchto lahodných nápojov pre vlastnú zábavu a potešenie svojich priateľov s ľahko osvojiteľnými praktikami – jednoducho, jasne a s praktickými radami. Kto chcete pripraviť pálenku…

Z obsahu: Domáca čokoládova zmrzlina Rumová-orechová zmrzlina Mediteránna zmrzlinová torta Jogurtovo-višňová torta Bazalková zmrzlina s orieškami Makové parfait Smotanovo-ovocná zmrzlina Citrónový sorbet Domáca vanilková zmrzlina a iné....

Toto je už štvrtá knižka z obľúbenej edície Basic. Po knihách Basic cooking, Basic baking a Basic talianskej kuchyne vám už iste nerobí problém varenie, pečenie či taliansky štýl dolce vita. A teraz je na rade skvelá párty! Kniha vám poskytne rady týkajúce…

Chceš pripraviť super párty pre kamarátov?Čarodejnica Jonatánka ti tentoraz prináša plný košík tých najúžasnejších a najčarovnejších receptov na tvoju párty. Vyberať môžeš podľa typu oslavy alebo podľa svojej chuti.Kamaráti budú paf a na tvoju ďalšiu…

Bohato ilustrovaná kniha vám odhalí tajomstvo jemných paštétových plniek s mäsom, rybou, hydinou a divinou, ako aj neodolateľné dobroty so zeleninou, syrom a ovocím. Prekvapte svoju rodinu a priateľov majstrovskými dielami!

„Cítim, ako sa ma dotýkajú čiesi ruky a jemne ma dvíhajú z vykachličkovanej podlahy. Dlhé a silné prsty ma pevne zvierajú a skúsene mi zasúvajú vypadnuté drobky späť na miesto. Panebože. Cítim, ako ma hlboko vo vnútri niečo zviera.“ Tak začína dobrodružstvo…

Máte celiakii a postrádáte vůni čerstvě upečeného chleba a houstičky k snídani? Chybí vám koláče a dortíky při posezení u kávy či cukroví na Vánoce? Tak teď si můžete vydechnout úlevou, protože vaše oblíbené dobroty jsou zpátky! S recepty a radami v…

Nechajte sa inšpirovať našimi novými receptami na pečenie koláčov, tort a rôznych sladkostí.

Recepty na rýchle pečenie z úspešnej série našich "minútových receptov", plnej dobrých a praktických nápadov, pomôžu pripraviť dokonca aj začiatočníkom za 10, 20, nanajvýš 30 minút tie najlepšie dobroty. Pomocou hotových ciest a zmesí na pečenie vykúzlite…

Pečieme ako profesionáli! Ak si knihu prezriete, zistíte, že aj bez cviku vás úspech neminie. Máte pred sebou vyše 100 receptov, v ktorých sa zrozumiteľne a detailne opisuje príprava základných druhov cesta i klasických a moderných koláčov či zákuskov.…

Bezlepkové pečenie – jednoduché a rýchle Chcete alebo musíte piecť bez lepku a potrebujete inšpiráciu? V tejto knihe nájdete všetko, čo hľadáte: ovocné a krémové torty, detské narodeninové torty s motívmi, koláče na plech, zeleninové koláče, muffiny,…

V tejto graficky príťažlivej knihe vám ukážeme, ako pripravovať delikatesy.

Kuchárska kniha o múčnikoch s množstvom odskúšaných receptov, ktoré sú vhodné na oslavu tradičných sviatkov, akými sú Vianoce, Nový rok alebo Veľká noc, ale aj iné rodinné oslavy. Popri zložitejších receptoch v knihe nechýbajú ani návody na prípravu…

Druhé, rozšírené vydanie obľúbenej knihy.

Obsah: Adventný veniec Adventný kalendár Biskupský chlebíček ako z rozprávky Mandľovo-hrozienkový zákusok Magické orieškové medailóniky Orechové košíčky Medové guľky s čokoládovou polevou Zázračné hviezdičky Rakúska perníková torta a iné...

Napiecť tie najlepšie sladkosti, ktoré oveľa prekonajú každú cukráreň, nikdy nebolo také jednoduché. V knihe nájdete ku každému z 50 receptov aj 6 obrázkov, ktoré krok za krokom vysvetľujú, ako upiecť svetový zákusok. Redaktorky Nového Času pre ženy…

Po úspechu knihy Pečieme podľa obrázkov prichádza jej pokračovanie. Tentoraz je knižka rozdelená do štyroch prehľadných kapitol podľa ročných období. V každej z nich si nájdete skvelé recepty na sladké, slané, tradičné či zdravé koláče a dezerty. Ambasádorky…

Aj vy pečiete s deťmi? Nevedno prečo, ale miešanie, strúhanie, sypanie a všetky kuchynské činnosti deti priam milujú. Motajú sa popod nohy, pršteky strkajú kam nemajú, „pomáhajú“... a neskutočne zdržujú. Čo tak vydeliť im vlastné jednoduché práce, ktoré…

Sladkosti máme všetci radi, niekto menej, niekto viac a niekto ešte viac. Zároveň si však čoraz viac ľudí začína uvedomovať, že nášmu telu neprospievajú ani zvonka, ani zvnútra. Preto vám autori v tejto knihe ponúkajú recepty, ktoré zaručene uspokoja…

Výber najlepších receptov, ktoré moderátorky - Adriana Poláková, Janka Hospodárová, Lenka Šóošová - pripravovali podľa diváckych námetov v Teleráne, relácii televízie Markíza. Recepty sú veľmi jednoduché, nepotrebujete nijaké mimoriadne kuchárske skúsenosti.…

Kuchařka nabízí poprvé publikované originální české a ověřené recepty, připravené pouze z českých surovin a pro české chuťové buňky. Není návodem k používání domácí pekárny, ale inspirací k jejímu využití. V pekárně nemusíme péct jen klasický chleba,…

Obsah: Teľací perkelt Zapečený perkelt Hovädzí perkelt Vaječný perkelt Srnčí perkelt Teľací paprikáš s haluškami Hubový paprikáš Jahňací perkelt na sedliacky spôsob s rascovými zemiakmi Kurací perkelt Perkelt z bravčových nožičiek a iné...

V knihe nájdete recepty na prípravu hrubého, tenkého, celozrnného a bezlepkového cesta, ktoré použijete pri pečení viac ako 50 jednoduchých, chutných a lacných pízz. Objavte tajomstvá pizze vďaka tradičným receptom z Neapola a zo starého Talianska až…

Doktor Igor Bukovský vám predkladá výber toho najlepšieho, čo za 10 rokov svojej práce s klientmi v Ambulancii klinickej výživy objavil, pochopil a prežil. Okamihy, príbehy a informácie, ktoré vám konečne urobia vo všetkom jasno, podporia vás v krízach…