Gastronómia
Objavte s nami svet Gastronómie. Inšpirujte sa osvedčenou klasikou, začnite skúšať zdravé varianty a potešte sa sladkošťami, ktorým nik neodolá.
Jedlá z cestovín majú dlhoročnú tradíciu nielen v Taliansku, ktoré sa považuje za domovskú krajinu cestovín, ale aj u nás. Už naše staré mamy dokázali pripraviť z cestovín veľmi chutné slané, ale aj sladké jedlá. Cestoviny sú potraviny, ktoré môžeme…
Aj tradičný koláč ako bábovka sa dá piecť inak. Napríklad na päťdesiat pestrých, netradičných, lahodných a magických spôsobov. Či už hľadáte klasickú bábovku alebo exotický podtón, veľkú bábovku alebo jej mini verziu - nájdete ju v tejto knihe, ktorá…
Viktoriánskou atmosférou prestúpená kuchárka plná sladkých receptov a užitočných tipov vás rýchlo a jednoducho naučí všetko o mágii cupcakov a mafinov. Zahĺbte sa s nami do zážitkov spojených s ich pečením a vychutnávaním, pretože to nie je len zažehnaná…
Pudujatím tejto knihy je oboznámiť čiateľov s viacerými špecialitami Žitného ostrova, a tým vzbudiť úctu k tradíciám regiónu.Chceme dokázať, že naše stravovacie návyky tvoria súčasť presnejšieho sebapoznania a lepšieho porozumenia minulosti i našich…
Mak je jedna z najobľúbenejších potravín. Vôňa makových koláčov, buchiet, či štrúdlí pripomína maminu a babičkinu kuchyňu. Recepty sú napísané jednoducho a zrozumiteľne vrátane podrobného postupu, čo ocenia aj začínajúce gazdinky. Sladké a slané makové…
Milovníci maku sa konečne dočkali kuchárskej knihy plnej tých najlepších receptov na makové pochúťky. Tie sú nielen chutné ale aj zdravé! Dokonca sa odporúča konzumovať mak aj pri niektorých diétach. Napríklad pri delenej strave si pokojne môžete pochutnať…
Mak je tradičná slovenská plodina. Československo až do druhej svetovej vojny patrilo k jeho najväčším vývozcom. V súčasnosti už jeho pestovanie nie je také rozšírené, ale mak zostal obľúbenou súčasťou nášho jedálneho lístka. Dnes sa na Slovensku pestujú…
Pri každej príležitosti si doprajte koktaily a miešané nápoje, prekvapte svojich priateľov vždy novými kreáciami z vlastného domáceho baru! - Viac než 400 receptov s aj bez alkoholu - Najdôležitejšie klasické a najskvelejšie trendové nápoje - 13 kapitol…
Doprajte si rafinované zákusky a iné sladké či slané potešenia! Vyše 300 receptov na viac ako 800 stranách, podrobná škola pečenia pre všetky druhy cesta, každý recept s brilantnými celostránkovými farebnými fotografiami.
Pestré jedlá na každý deň! Kreatívna kuchyňa s jednoduchým postupom prípravy, vyše 400 jedál na viac ako 800 stranách, všetky recepty s dokonalými celostránkovými farebnými fotografiami: polievky, predjedlá, jedlá z mäsa, chťovky...
Po úspěšném vydání Zlaté úsporné kuchařky s rozpočty, která počítala s vařením pro 6 až 8 osob, připravila Anuše Kejřová další kuchařskou knihu, tentokrát pro méně početné rodiny. Některé recepty upravila pro 4 osoby, přidala recepty nové a opět vše…
Táto netradičná kuchárska kniha o varení ponúka v šikovnom malom formáte vyše 600 skvelých receptov na každú príležitosť. Väčšina z nich pochádza zo zdravej stredomorskej kuchyne – talianskej, francúzskej, španielskej a gréckej – ale sú tu aj najtypickejšie…
V knihe nájdete 400 receptov od celkom jednoduchých až po slávnostné. Všetky sú opísané presne krok za krokom, takže je jedno či ide o klasický viedenský rezeň, alebo o exotické thajské karí - úspech je zaručený!
Konečne inšpirujúca vegetariánska kuchárka v praktickom formáte! Vyše päťsto receptov na prípravu polievok, cestovín, pizze, šalátov, strukovín, obilnín, múčnikov a dezertov v jednom zväzku. Okrem iného sa dočítate, ako pripraviť grécku citrónovú polievku,…
50 receptov na jednoduché a chutné dezerty, ktoré si môžete pripraviť tradičným spôsobom, ale aj v bezlepkovej, bezlaktózovej a vegánskej verzii či bez bieleho cukru. Autorka knihy Adriana a jej manžel Juraj Kemka cez rozhovory so Štefanom Hríbom otvárajú…
Pripravili sme kuchársku knihu, ktorá sa venuje stravovania detí od ukončenia 4. mesiaca do 3 rokov. Kniha obsahuje až neuveriteľných 101 receptov, ktoré sú od najznámejších slovenských influenceriek a blogeriek, ktoré sú matkami a tieto recepty pripravujú…
Pripravili sme kuchársku knihu, ktorá sa venuje stravovania detí od ukončenia 4. mesiaca do 3 rokov. Kniha obsahuje až neuveriteľných 101 receptov, ktoré sú od najznámejších slovenských influenceriek a blogeriek, ktoré sú matkami a tieto recepty pripravujú…
Osvojte si vegánstvo a postarajte sa o to, aby bola celá domácnosť spokojná a nasýtená – a nemuseli ste každému členovi pripravovať osobité jedlo. Kniha Máme doma vegána je vybavená viac ako 100 zdravými, rastlinnými receptami vrátane odbornej nutričnej…
Časopis Apetit prichádza na trh s novou edíciou kuchárok, tentoraz zameranú na medzinárodnej kuchyne. Prvý kuchárkou z novej rady je kniha venovaná kuchyni talianskej, ktorá je medzi čitateľmi Apetit toľko obľúbená! V kuchárke nájdete tie najlepšie talianske…
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává. Dozvíte se například, co vše ovlivňuje…
Vlastnoručne pripravené marmelády chutia jednoducho znamenite. Obsahujú nielen veľa lásky, ale aj plné priehrštie vynikajúcich surovín. Dobrá správa znie – zavárať môžeme po celý rok. Na jar lákajú jahody a rebarbora, v lete šťavnaté čerešne a marhule,…
Konečně si můžete udělat sami hromadu vlastních marshmallows bez chemických barviv a konzervantů, ze surovin u nás běžně dostupných! Tato kniha vás naučí, jak si ušlehat a vytvarovat desítky nadýchaných, jemňoučkých marhmallow polštářků s neuvěřitelným…
Pre mnohých ľudí jedlo bez mäsa ani nie je jedlo. Už len pri vyslovení tohto slova im tečú slinky. Aby sme si mohli mäso naozaj dobre vychutnať, mali by sme viac vedieť o tom, ako si ho vybrať, správne pripraviť a tepelne spracovať. Táto kniha vám ponúka…
Podle čeho poznáme kvalitní maso? Jak ho správně uchovávat? Jaký vliv má na chuť zvěřiny původ a potrava zvěře a také způsob ošetření úlovku? V rozsáhlé lexikonové části této publikace najdete všechny základní informace o jatečném dobytku, drůbeži a…
Táto kuchárska kniha je návodom a radcom. V skratke vysvetľuje základy jedinečnej metódy prispievajúcej k úprave telesnej hmotnosti a ukazuje cestu k individuálnemu a zdravému spôsobu výživy s prirodzenou produkciou inzulínu. Pomocou jednoduchých pravidiel…
Nová kuchárska kniha od Kim Kushner prináša viac ako 100 kóšer receptov na každú príležitosť. Sú plné kulinárskych skúseností, cenných rád a vášne, ktorú potrebujete pri príprave chutného, výživného a vizuálne príťažlivého jedla pre vašu rodinu i priateľov.…
Sú malé a neodolateľné – tieto sladké a pikantné minikoláčiky a minichuťovky nielenže skvele chutia, ale tiež výborne vyzerajú. V knihe sa nájde niečo pre každého: hriešne sladké krémové pokušenie, ktoré si možno vďaka minikúskom dopriať bez výčitiek…
Domnievate sa, že makrobiotická strava je kvalitná, ale fádna? Myslíte si, že by mohla byť zdravá, ale na chuťové poháriky veľmi nepôsobí? Mýlite sa! Makrobiotika znamená predovšetkým kvalitu a pestrosť. Správne skombinované potraviny sú nielen chutné,…