Autor Zdeněk Zadák, Kristina Matušová

Kniha Vás prevedie zaujímavou históriou amarantu a jeho rozšírenia do celého sveta a tiež podá informácie o jeho priemyselnom využití a možností amarantu pre biomedicínske aplikácie. Táto publikácia je prvou publikáciou v českom jazyku, ktorá vypovedá…