Autor Kraus Jr. Vilém, Kraus Vilém

Autoři vycházejí vstříc rostoucímu zájmu o pěstování révy vinné z řad široké veřejnosti, oslovují ty, kdo vinařství chtějí jako koníček, neví, jak na to a zatím vydané publikace jsou pro ně moc odborné. Na základě údajů z posledního desetiletí sestavili…

Nestor českého vinařství, profesor Vilém Kraus, připravil aktualizované vydání své velmi úspěšné knihy, v níž vás seznamuje s nejnovějšími odrůdami révy vinné, moderními pěstitelskými metodami a provádí vás celým procesem od založení vinice až po sklizeň…

Třetí vydání knihy našich významných odborníků. Příručka je určena všem pěstitelům a zájemcům o zpracování hroznů. Jsou uvedeny informace o postupech při zakládání vinic a pěstování révy vinné, o sklizni a zpracování hroznů, technologii ošetřování vína,…

Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace,…

Publikace navazuje na koncepci předchozího Vinařského slovníku, který se setkal s velmi příznivým přijetím a vyšel v několika vydáních. Také tento nový slovník plní funkci slovníku výkladového (v češtině) i jazykového (němčina, angličtina, francouzština).…