Autor Ružena Murgová

Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. Všetky recepty majú však jedno spoločné - svojím surovinovým zázemím, a v niektorých prípadoch aj technologickými osobitosťami,…

Krátky obsah: O celiakii Bezlepková diéta Vhodné a nevhodné potraviny v bezlepkovej diéte Receptová časť Chleby Polievky Závarky do polievok Omáčky a prívarky Nátierky Cestoviny Pokrmy z mäsa Zmesi na obaľovanie Príkrmy Bezmäsité pokrmy Šaláty Múčniky…

Slovakia, abounding in natural beauties, rich history, and precious jewels of architecture, is as well the country of sincere and hospitable people. Those who come to Slovakia even for a short time and see the marvellous landscape, typical villages,…