Autor ?

Bread Revolution
Peter Reinhart

Dodacia doba
nedostupné
31,95 €
Pekařský učeň - Umění dokonalého chleba
Peter Reinhart

Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper’s Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let. Jeden den se mu něco povede a druhý hned pokračuje…

Dodacia doba
nedostupné
24,70 €