Autor Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv

Přehled tradičních potravinářských výrob - Technologie potravin
Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv

Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem získat informace o výrobě…

Dodacia doba
nedostupné
37,24 €