Autor Marian Gúčik, Andrea Orelová
Vedeckým cieľom je preskúmať možnosti merania výkonnosti sektora cestovného ruchu na Slovensku a navrhnúť možnosti presnejšieho merania výkonnosti cestovného ruchu na základe satelitného účtu v medzinárodnom prostredí. V uvedenej súvislosti autori identifikujú…
Učebný text sa zaoberá geografiou cestovného ruchu Slovenska v dvoch častiach. Prvá časť je úvodom do štúdia geografie cestovného ruchu a predstavuje geografiu cestovného ruchu, teritoriálne jednotky cestovného ruchu, predmet a úlohy geografie cestovného…
Publikácia skúma cestovný ruch predovšetkým ako ekonomický fenomén. Je výsledkom systematickej práce autora, ktorý sa opiera nielen o poznatky ekonomickej vedy o cestovnom ruchu, ale aj ďalších vedných disciplín, ktorých predmetom skúmania je cestovný…
Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky pohostinských…
Kolektív autorov tvoria pracovníci Katedry cestovného ruchu a spoločného stravovania na Ekonomickej fakulte Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, ktorá je najstaršou vysokoškolskou vedecko-pedagogickou bunkou na Slovensku a má štyridsaťročnú tradíciu…