Autor Hana Sedláčková

Hodnocení výsledků předškolního vzdělávání
Hana Sedláčková

Jaký má hodnocení smysl? Jak by měl proces hodnocení a diagnostiky vypadat či jak odhalovat silné stránky dítěte? Rámcové vzdělávací programy přinesly mnoho změn a mimo jiné pověřily pedagogy mateřských škol nelehkým úkolem – hodnocením pokroků dětí.…

Dodacia doba
nedostupné
11,16 €
Babičkino pečenie
Hana Sedláčková

Vôňa pečiva, zákuskov, buchiet i koláčov spolu so žiarom a praskotom dreva vo vidieckej peci pomyselne sprevádza stovku receptov z dávnych rokov. Naše babičky a prababičky dokázali vtedy vďaka svojmu umu a skúsenostiam vykúzliť tie najjemnejšie dobroty,…

Dodacia doba
nedostupné
9,99 €
Jogurtová kuchařka
Hana Sedláčková

Dlouholetá profesorka pražské hotelové školy a autorka řady knih o gastronomii, odborných učebnic i výpravných kuchařek, včetně nedávno vydané Kuchařky české šlechty, přichází tentokrát s drobnější publikací věnovanou jedinému výrobku – jogurtu, o kterém…

Dodacia doba
nedostupné
14,85 €
Kuchařka české šlechty - 200 receptů z k
Hana Sedláčková

Celé desetiletí /1945 - 1957/ strávila autorka jako podnájemnice u sester Zdeby a Berty, princezen Lobkowiczových.Byla to pro ni škola života, získala tu však i mnoho užitečného pro svou profesi gastronomické odbornice. Půvabné střípky jejích osobních…

Dodacia doba
nedostupné
15,89 €
Pečieme na Vianoce
Hana Sedláčková, Pavlína Berzsiová

Druhé, rozšírené vydanie obľúbenej knihy.

Dodacia doba
nedostupné
9,99 €
Technologie přípravy pokrmů 2 - 2. vydání
Hana Sedláčková

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů,…

Dodacia doba
nedostupné
9,08 €
Technologie přípravy pokrmů 3 - 2. vydání
Hana Sedláčková

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů,…

Dodacia doba
nedostupné
9,08 €
Technologie přípravy pokrmů 4 - 2. vydání
Hana Sedláčková

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů,…

Dodacia doba
nedostupné
9,08 €
Technologie přípravy pokrmů 5 - 2. vydání
Hana Sedláčková

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů,…

Dodacia doba
nedostupné
9,84 €
Technologie přípravy pokrmů 6
Hana Sedláčková

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje přípravu pokrmů z mořských a skadkovodních ryb.

Dodacia doba
nedostupné
9,84 €
Úspěšná paní domu
Hana Sedláčková

Pro dnešní samostatnou, schopnou a sebevědomou mladou ženu nemusí být představa času tráveného u plotny příliš lákavá, ale moderní vybavení kuchyně, hezké stolování a příjemné chvíle u rodinného stolu se i v dnešním uspěchaném světě stávají čím dál uznávanější…

Dodacia doba
nedostupné
13,26 €