Autor ?

Národné jedlá - Svet v šiestich jedlách
-9%
Anya von Bremzen

Nová kniha autorky úspešného Umenia sovietskej kuchyne je brilantným skúmaním jedla a národnej identity po celom svete. „S nástupom a dominanciou globalizácie,“ vysvetľuje Anya v úvode, „sa národy a nacionalizmus javia zastaralejšie a zároveň dôležitejšie…

Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,95 €
15,43 €
Umenie sovietskej kuchyne - Sedem dekád Sovietskeho zväzu cez jedlo a politiku
-9%
Anya von Bremzen

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii…

Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,95 €
15,43 €
Mastering the Art of Soviet Cooking
Anya Von Bremzen

And yet, the flavour of Soviet kolbasa, like Proust's madeleine, transports her back to that vanished Atlantis known as the USSR . In this sweeping, tragicomic memoir, Anya recreates seven decades of the Soviet experience through cooking and food, and…

Dodacia doba
nedostupné
18,95 €
Kukuřice, komunismus a kaviár
Anya Von Bremzen

Anya von Bremzen vyrůstala v kolektivním moskevském bytě, kde osmnáct rodin sdílelo jednu kuchyň. Život v Sovětském svazu byl velmi absurdní, naivně veselý a melancholický – a pro její matku nakonec nesnesitelný. Když bylo Anye deset let, uprchly s matkou…

Dodacia doba
nedostupné
15,49 €
Umenie sovietskej kuchyne
Anya von Bremzen

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii…

Dodacia doba
nedostupné
15,95 €