Kolektív

Grilujeme s Weberom na drevenom uhlí

Vyše 100 chutných receptov na netradičné grilované jedlá: mäso, ryby, hydina, zelenina a dezerty, malé chuťovky ako Chicken Wings a hamburgery, klasické steaky ako Porterhouse a New York Strip a originálne špeciality z grilu ako celý moriak alebo kurča na pivovej plechovke. Okrem toho aj veľa receptov na koreninové zmesi, marinády, omáčky a šaláty. Všetky dôležité informácie, ako správne zaobchádzať s kotlovým grilom: Ako založiť dokonalý oheň na grilovanie? Je vhodnejšie použiť drevené uhlie alebo brikety? Ako dosiahnuť najlepšiu dymovú arómu? Odborné know-how a špeciálne tipy od Webera na dokonalé grilovanie, dôležité rady a triky od nadšených zástancov dreveného uhlia, návody na odborné porciovanie mäsa krok za krokom, údenie na grile a mnoho praktických a prehľadných tabuliek s časmi opekania.

Vyše 100 chutných receptov na netradičné grilované jedlá: mäso, ryby, hydina, zelenina a dezerty, malé chuťovky ako Chicken Wings a hamburgery, klasické steaky ako Porterhouse a New York Strip a originálne špeciality z grilu ako celý moriak alebo kurča na pivovej plechovke. Okrem toho aj veľa receptov na koreninové zmesi, marinády, omáčky a šaláty. Všetky dôležité informácie, ako správne zaobchádzať s kotlovým grilom: Ako založiť dokonalý oheň na grilovanie? Je vhodnejšie použiť drevené uhlie alebo brikety? Ako dosiahnuť najlepšiu dymovú arómu? Odborné know-how a špeciálne tipy od Webera na dokonalé grilovanie, dôležité rady a triky od nadšených zástancov dreveného uhlia, návody na odborné porciovanie mäsa krok za krokom, údenie na grile a mnoho praktických a prehľadných tabuliek s časmi opekania.

Jazyk slovenský
Vydavateľ IKAR
Rok vydania 2011
Počet strán 240
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 1174 g
Rozmery (š-v-h) 217x277
EAN 9788055124155
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Cukráreň Petry Tóthovej
-9%
Petra Tóthová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,66 €
Pohodové Vianoce - Receptový adventný kalendár
-9%
Katarína Olejárová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
22,90 €
20,84 €
Upečme si sviatky
-9%
Petra Tóthová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,66 €
Torty pre deti - 33 dobrôt na rodinné oslavy
-9%
Jana Malaga
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
13,95 €
12,70 €
Hrnčekové zákusky - 77 skvelých receptov
-9%
Zoltán Liptai
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
8,90 €
8,10 €
Pečieme s Jožkou
-9%
Jozefína Zaukolcová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,66 €
Drobné pečivo - Od A po Z
-9%
Kolektív autorov
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,90 €
9,01 €
Zdobení dortů
-9%
Autumn Carpenterová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,66 €