Marcella Hazan
Klasická italská kuchyně
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
| Jazyk | český |
| Vydavateľ | EUROMEDIA GROUP, a.s. |
| Rok vydania | 2023 |
| Počet strán | 752 |
| Typ viazania | Knihy viazané |
| Hmotnosť (g) | 954 g |
| Rozmery (š-v-h) | 237x172 |
| EAN | 9788024293103 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
