Eva Pekárková
Zelenina, její pěstování a význam
Zelenina, její pěstování a význam: Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i pro zdraví nezbytné vitamíny, minerální látky, hrubou vlákninou, silice a ochranné a léčivé látky. Významným zdrojem těchto látek je zelenina, která se jí většinou syrová nebo jen jednoduše kuchyňsky upravená vařením či dušením. Nemá velkou energetickou hodnotu, ale svým objemem a složením dává pocit nasycení, čímž se stala důležitou v boji s obezitou. Český text.
Zelenina, její pěstování a význam: Rostliny poskytují člověku nejen základní živiny - bílkoviny, tuky a sacharidy, ale i pro zdraví nezbytné vitamíny, minerální látky, hrubou vlákninou, silice a ochranné a léčivé látky. Významným zdrojem těchto látek je zelenina, která se jí většinou syrová nebo jen jednoduše kuchyňsky upravená vařením či dušením. Nemá velkou energetickou hodnotu, ale svým objemem a složením dává pocit nasycení, čímž se stala důležitou v boji s obezitou. Český text.
| Jazyk | český |
| Vydavateľ | Aventinum |
| Rok vydania | 2014 |
| Počet strán | 256 |
| Typ viazania | pevná s prebalom |
| Hmotnosť (g) | 1095 g |
| Rozmery (š-v-h) | 251x180 |
| EAN | 9788074420375 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
