Hřbitov na talíři - Živočišné látky v potravinách a kosmetice

Unikátní příručka uceleně popisuje používání živočišných surovin v potravinářství, v kosmetice i v oděvním průmyslu a dalších oblastech. Věděli jste, že do jídla se dává rozemletý hmyz jako barvivo, žaludky telat se používají k výrobě sýrů, krev do zákusků a lidské vlasy do pečiva? A jak se využívají zvířecí střeva, placenty a mozky? Tato kniha vám poradí, jak se jim vyhnout. Z obsahu: Vegetariánství a veganství Na co si dávat pozor při nákupu potravin Buďte důslednými zákazníky Problematické potraviny Jak na to v restauraci, na cestách, v letadle a na návštěvách Školní jídelny, školky Označení na výrobcích Jak psát výrobcům Spotřebitelský bojkot Kosmetika Nevegetariánské a neveganské přídatné látky – „éčka“ Živočišné látky a oděvy, módní doplňky, šperky, nábytek Zábava, sex, alkohol a cigarety Práce, sport, umění apod. Léky a doplňky stravy Jak se vyhnout živočišným produktům Encyklopedická část – více než 390 hesel. Napsali o knize: Příručka pro zodpovědné spotřebitele „Hřbitov na talíři“ je vynikajícím pomocníkem sloužícím k orientaci na nepřehledném trhu s výrobky běžné spotřeby. Upozorňuje na konkrétní produkty a odhaluje pozadí výroby potravin. Autor nás nechce strašit. Jeho cílem je předat cenné informace, které většina výrobců mírně řečeno nezveřejňuje. Neocenitelná je pro vegetariány a vegany, protože jim umožňuje bez výmluv naplňovat cíl jejich snažení. Po jejím přečtení se již nemůžeme vymlouvat na to, že jsme nevěděli. Díky autorovi již víme a je na nás, jak se rozhodneme. Tomáš Popp, předseda o.s. Svoboda zvířat