Filip Vrána
Pivovary v Novém Městě na Moravě
Publikace Pivovary v Novém Městě na Moravě popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala provozovat vlastní pivovar. Oba dva provozy přestaly fungovat na přelomu 19. a 20. století, kdy nedokázaly obstát v konkurenci nově vznikajících průmyslových podniků.
Publikace Pivovary v Novém Městě na Moravě popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala provozovat vlastní pivovar. Oba dva provozy přestaly fungovat na přelomu 19. a 20. století, kdy nedokázaly obstát v konkurenci nově vznikajících průmyslových podniků.
| Jazyk | český |
| Vydavateľ | Emitos |
| Rok vydania | 2010 |
| Počet strán | 32 |
| Typ viazania | brožovaná |
| Hmotnosť (g) | 70 g |
| Rozmery (š-v-h) | 210x130 |
| EAN | 9788087171172 |
| Dodacia doba | nedostupné |
