Ladislav Kovář ml.

Praktický houbař

Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.

Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.

Jazyk český
Vydavateľ DOKOŘÁN s.r.o.
Rok vydania 2010
Počet strán 176
Typ viazania brožovaná
Rozmery (š-v-h) 200x135
EAN 9788073632984
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Dolniaci
-9%
Ivan Habaj
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
11,00 €
10,01 €
Filozofia
-9%
autorov kolektív
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
32,90 €
29,94 €
Švajčiarsky armádny nôž (Outdoorová príručka pre každého)
-9%
Bryan Lynch
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,95 €
11,79 €
1000 riešení  3/2024 - Zamestnávanie a pracovnoprávne vzťahy
-9%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
17,00 €
15,47 €
Biele diery
-9%
Carlo Rovelli
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,56 €
Domček v Írsku
Caplin Julie, Caplin Julie
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,99 €
Jožko a barančekovia
-9%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
3,20 €
2,92 €
Murder in the Family
Cara Hunter
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,95 €