Ladislav Kovář ml.

Praktický houbař

Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.

Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.

Jazyk český
Vydavateľ DOKOŘÁN s.r.o.
Rok vydania 2010
Počet strán 176
Typ viazania brožovaná
Rozmery (š-v-h) 200x135
EAN 9788073632984
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Dom
-9%
Dom
Paco Roca
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
8 Rules of Love
Jay Shetty
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
21,95 €
On Earth Were Briefly Gorgeous
Ocean Vuong
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,95 €
Divoké labute
-9%
Chang Jung
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
29,90 €
27,21 €
Hurá na prázdniny 3. trieda - hravé precvičovanie
-9%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
4,50 €
4,10 €
Denis a jeho sestry - CD MP3 (audiokniha)
-9%
Revajová Toňa
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
11,99 €
10,92 €
Harry Potter: Oficiálna kniha receptov
-10%
Farrow Joanna
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
17,91 €
Totálne šialený týždeň - Streda
-9%
Matt Cosgrove
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
11,99 €
10,92 €