Mélanie Dupuis, Anne Cazor
Patisserie
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
51,95 €
Zadajte prosím Váš e-mail a budeme Vás informovať keď bude kniha dostupná
In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.
| Jazyk | anglický |
| Vydavateľ | Hardie Grant Books |
| Počet strán | 288 |
| Typ viazania | Hardback |
| Hmotnosť (g) | 1994 g |
| Rozmery (š-v-h) | 334 x 249 x 31 |
| EAN | 9781743790946 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
8,00 €
7,28 €
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,95 €
18,16 €
-9%
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,90 €
11,74 €
