Philip Seldon
Vína
Kniha je užitečnou, srozumitelně podanou a vyčerpávající pro každého, kdo má rád víno, ale mnoho o něm dosud neví. Víno se stalo autorovi celoživotní vášní. Philip Seldon nyní patří k vůdčím osobnostem vinařského světa. Seznámí čtenáře nejen s technikami výroby vína, odrůdami révy, typy vína, důležitějšími vinařskými oblastmi světa a slavnými víny, ale zabývá se i věcmi praktičtějšími, které ocení každý, kdo s vínem teprve začíná: jak si založit vlastní vinný sklípek, jak víno ošetřovat, jak rozumět údajům na etiketách, jak si víno vybírat v obchodech i restauracích.
Kniha je užitečnou, srozumitelně podanou a vyčerpávající pro každého, kdo má rád víno, ale mnoho o něm dosud neví. Víno se stalo autorovi celoživotní vášní. Philip Seldon nyní patří k vůdčím osobnostem vinařského světa. Seznámí čtenáře nejen s technikami výroby vína, odrůdami révy, typy vína, důležitějšími vinařskými oblastmi světa a slavnými víny, ale zabývá se i věcmi praktičtějšími, které ocení každý, kdo s vínem teprve začíná: jak si založit vlastní vinný sklípek, jak víno ošetřovat, jak rozumět údajům na etiketách, jak si víno vybírat v obchodech i restauracích.
Jazyk | slovenský |
Vydavateľ | PRAGMA |
Rok vydania | 2004 |
Počet strán | 364 |
Typ viazania | brožovaná |
Hmotnosť (g) | 582 g |
Rozmery (š-v-h) | 230x185 |
EAN | 9788072058150 |
Dodacia doba | nedostupné |