Richard Craze

Koreniny

Koreniny sú základnými prísadami v každej dobrej kuchyni. Využívajú sa však aj v iných oblastiach. Na stránkach tejto knihy sa dočítate o koreninách všetko podstatné a okrem toho aj veľa zaujímavostí o ich histórii a pestovaní, spracovaní a využití. V ilustrovanom prehľade je vyše 50 druhov korenia z celého sveta spolu s opisom ich základných vlastností.

Koreniny sú základnými prísadami v každej dobrej kuchyni. Využívajú sa však aj v iných oblastiach. Na stránkach tejto knihy sa dočítate o koreninách všetko podstatné a okrem toho aj veľa zaujímavostí o ich histórii a pestovaní, spracovaní a využití. V ilustrovanom prehľade je vyše 50 druhov korenia z celého sveta spolu s opisom ich základných vlastností.

Jazyk slovenský
Vydavateľ FORTUNA LIBRI, a.s.
Rok vydania 2002
Počet strán 192
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 440 g
Rozmery (š-v-h) 215x125
EAN 9788088980629
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Japonská kuchyňa: Vegetariánske recepty na každý deň
-9%
kol.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
26,90 €
24,48 €
Tinkine rodinné recepty 1. - Zdravie od prvej lyžičky
-9%
Tinka Karmažín
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
42,00 €
38,22 €
Zeleninové zázraky z jedného plechu
-9%
Liz Franklin
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,95 €
13,61 €
Super jídlo pro superděti - Revoluce v opravdovém jídle
-9%
Tim Noakes
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
26,90 €
24,48 €
Prvé príkrmy - Pre zdravé brušká
-9%
Anetta Vaculíková
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
18,90 €
17,20 €
Keto pečivo
-9%
Faith Gorsky, Lara Clevenger
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
21,94 €
19,97 €
PEČENIE, ÚDENIE, GRILOVANIE RÝB A MÄSA
-9%
Lorenz J. a P.
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
8,93 €
8,13 €
Superpolievky. Hviezdy kuchyne na sto spôsobov
-9%
AMBER LOCKE
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
11,95 €
10,88 €