Kolektív
Kuchárska elita - Dezerty
32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za „lietačkami“ najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín, no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie.
32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za „lietačkami“ najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita časopisu Hotelier. Gurmáni aj profesionáli ocenia predovšetkým jednoduchosť postupov a dostupnosť použitých surovín, no v neposlednom rade aj exkluzívne celostranové fotografie.
| Jazyk | slovenský |
| Vydavateľ | hotelier |
| Rok vydania | 2010 |
| Počet strán | 216 |
| Typ viazania | Knihy viazané |
| Hmotnosť (g) | 875 g |
| Rozmery (š-v-h) | 205x226 |
| EAN | 9788097050207 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
