Jana Vlková

Kytky k jídlu v receptech i herbáři

První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil. Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu. Nově je přidáno i období zimy s několika recepty z konzervovaných a sušených květin. Jako hosté se v knize objeví se svými recepty Radek Kašpárek, držitel michelinské hvězdy, Pavel Tvaroh, mistr míchaných drinků, Hana Rawlings královna dortů a Denisa Bartošová kouzelnice v oboru jedlých dárků.

První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu Eska, jehož tým se u Jany Vlkové také učil a prostory čerstvě otevřené restaurace pro křest propůjčil. Očekávaná druhá kuchařka Kytky k jídlu v receptech i herbáři přináší čtyřicet nových jedlých rostlin a stovku receptů na šedesáti fotografiích. Její členění na čtyři roční období kytkožrouta brzké jako, pozdní jaro, horké léto a babí léto navazuje na první knihu. Nově je přidáno i období zimy s několika recepty z konzervovaných a sušených květin. Jako hosté se v knize objeví se svými recepty Radek Kašpárek, držitel michelinské hvězdy, Pavel Tvaroh, mistr míchaných drinků, Hana Rawlings královna dortů a Denisa Bartošová kouzelnice v oboru jedlých dárků.

Jazyk slovenský
Vydavateľ Vlková Jana
Rok vydania 2018
Počet strán 224
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 950 g
Rozmery (š-v-h) 226x225
EAN 9788090705500
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Strážcovia Trstinového mora: Obrana Steblohradu
-9%
Judit Berg
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
10,90 €
9,92 €
Cyklická žena
-9%
Miranda Gray
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,56 €
565 - Príbeh nevinného muža, ktorý sa nevzdal
-9%
Peter Adamecký
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,90 €
14,47 €
Harry Potter 6: Harry Potter a polovičný princ, 6., revidované vydanie (farebná oriezka)
-9%
J. K. Rowlingová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,66 €
Vianoce prichádzajú aj vo svete rozprávok
-9%
Claudia Bordinová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Slnečnice
-9%
Sarah Winmanová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,90 €
11,74 €
Stratený slimáčik Slávko - 5 prvkov môjho JA
-9%
Linda Liliková
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
25,74 €
23,43 €
Zlomové osmičky - 1918, 1938, 1948, 1968
-9%
František Emmert
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,90 €
22,66 €