Kolektív
Kiše a tarty
Kiše a tarty sa hodia takmer na každú príležitosť – či už ako drobnosť na zahryznutie k aperitívu, tradičný francúzsky hlavný chod alebo šťavnatý dezert. Sú praktické, rozmanité a nikdy sa nezunujú. Okrem klasiky, za ktorý sa považuje lotrinský slaninový koláč, si v tejto knihe našli miesto aj chutné a kreatívne variácie, napríklad figový kiš s čerstvým syrom a cibuľovou marmeládou alebo lososový kiš s wasabi. Nájdete tu aj sladké a krémové koláče ako šťavnatý dulový tart so zabayone zo šampanského alebo čerešňovo-marcipánový tart. Určite si vyberiete podľa vlastnej chuti. Z nemeckého originálu Quiches&Tartes(FackelträgerVerlagGmbH, Köln, 2013) preložila Ľudmila Strukely.
Kiše a tarty sa hodia takmer na každú príležitosť – či už ako drobnosť na zahryznutie k aperitívu, tradičný francúzsky hlavný chod alebo šťavnatý dezert. Sú praktické, rozmanité a nikdy sa nezunujú. Okrem klasiky, za ktorý sa považuje lotrinský slaninový koláč, si v tejto knihe našli miesto aj chutné a kreatívne variácie, napríklad figový kiš s čerstvým syrom a cibuľovou marmeládou alebo lososový kiš s wasabi. Nájdete tu aj sladké a krémové koláče ako šťavnatý dulový tart so zabayone zo šampanského alebo čerešňovo-marcipánový tart. Určite si vyberiete podľa vlastnej chuti. Z nemeckého originálu Quiches&Tartes(FackelträgerVerlagGmbH, Köln, 2013) preložila Ľudmila Strukely.
| Jazyk | slovenský |
| Vydavateľ | IKAR, a.s. |
| Rok vydania | 2016 |
| Počet strán | 160 |
| Typ viazania | Knihy viazané |
| Hmotnosť (g) | 802 g |
| Rozmery (š-v-h) | 266x215 |
| EAN | 9788055147628 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
