Allan Levinovitz

Lži a mýty o tom, co jíme - Pravda o soli, cukru, tuku a především o lepku

Čemu máme věřit? Komu máme věřit? Měli bychom jíst maso, nebo ne? Libové maso, nebo tučné maso? Vznikají při grilování karcinogeny? Zabraňuje brokolice vzniku rakoviny? Jsou umělá sladidla bezpečná? Můžeme pít z plastových lahví? Snižuje běhání riziko vzniku rakoviny? Pravda o tom, co jíme, není příliš romantická. Žádní stravovací démoni nebo zázračné léčby neexistují. Žádná rajská minulost nikdy nebyla – ani ušlechtilí divoši, zázračné elixíry, dokonce ani žádná pořádná dieta. Démony jsou výživoví poradci a panikáři, kteří vás nakazí svou úzkostí, neustálým objevováním nových toxinů a skrytých zabijáků, načež vám nabídnou rady, jak vás zachrání ze stravovacího pekla, které oni sami vytvořili… Celý život nám je předhazováno, že musíme omezit příjem potravin a jídla, které milujeme, abychom zhubli a byli zdraví, Jenže tyto strachy z jídla jsou založeny na mýtech, nikoli na vědě – a pravda vás jistě překvapí a osvobodí!

Čemu máme věřit? Komu máme věřit? Měli bychom jíst maso, nebo ne? Libové maso, nebo tučné maso? Vznikají při grilování karcinogeny? Zabraňuje brokolice vzniku rakoviny? Jsou umělá sladidla bezpečná? Můžeme pít z plastových lahví? Snižuje běhání riziko vzniku rakoviny? Pravda o tom, co jíme, není příliš romantická. Žádní stravovací démoni nebo zázračné léčby neexistují. Žádná rajská minulost nikdy nebyla – ani ušlechtilí divoši, zázračné elixíry, dokonce ani žádná pořádná dieta. Démony jsou výživoví poradci a panikáři, kteří vás nakazí svou úzkostí, neustálým objevováním nových toxinů a skrytých zabijáků, načež vám nabídnou rady, jak vás zachrání ze stravovacího pekla, které oni sami vytvořili… Celý život nám je předhazováno, že musíme omezit příjem potravin a jídla, které milujeme, abychom zhubli a byli zdraví, Jenže tyto strachy z jídla jsou založeny na mýtech, nikoli na vědě – a pravda vás jistě překvapí a osvobodí!

Jazyk český
Vydavateľ Grada Slovakia, s.r.o.
Rok vydania 2015
Počet strán 272
Typ viazania Paperback
Hmotnosť (g) 349 g
Rozmery (š-v-h) 147-205
EAN 9788024756882
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Sociální fobie a její léčba
Ján Praško, Michaela Holubová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,63 €
Psychologie pro studenty pedagogických oboru
Michaela Pugnerová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
16,63 €
Vášeň v zajatí (2.vydanie) - Ako spojiť vzrušenie a erotiku s domácim šťastím
-9%
Esther Perel
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,90 €
13,56 €
Mami, oci, každý je výnimočný
-9%
Petra Arslan Šinková
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,90 €
14,47 €
101 esejí, ktoré zmenia vaše myslenie
-9%
Brianna Wiest
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Red flags, Green flags
-9%
Ali Fenwick
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,99 €
18,20 €
Múdrosť Morrieho
-9%
Morrie Schwartz
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Psychologie v medicíně
-9%
Richard, Susan Ayers, de Visser
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
62,96 €
57,30 €