Allan Levinovitz

Lži a mýty o tom, co jíme - Pravda o soli, cukru, tuku a především o lepku

Čemu máme věřit? Komu máme věřit? Měli bychom jíst maso, nebo ne? Libové maso, nebo tučné maso? Vznikají při grilování karcinogeny? Zabraňuje brokolice vzniku rakoviny? Jsou umělá sladidla bezpečná? Můžeme pít z plastových lahví? Snižuje běhání riziko vzniku rakoviny? Pravda o tom, co jíme, není příliš romantická. Žádní stravovací démoni nebo zázračné léčby neexistují. Žádná rajská minulost nikdy nebyla – ani ušlechtilí divoši, zázračné elixíry, dokonce ani žádná pořádná dieta. Démony jsou výživoví poradci a panikáři, kteří vás nakazí svou úzkostí, neustálým objevováním nových toxinů a skrytých zabijáků, načež vám nabídnou rady, jak vás zachrání ze stravovacího pekla, které oni sami vytvořili… Celý život nám je předhazováno, že musíme omezit příjem potravin a jídla, které milujeme, abychom zhubli a byli zdraví, Jenže tyto strachy z jídla jsou založeny na mýtech, nikoli na vědě – a pravda vás jistě překvapí a osvobodí!

Čemu máme věřit? Komu máme věřit? Měli bychom jíst maso, nebo ne? Libové maso, nebo tučné maso? Vznikají při grilování karcinogeny? Zabraňuje brokolice vzniku rakoviny? Jsou umělá sladidla bezpečná? Můžeme pít z plastových lahví? Snižuje běhání riziko vzniku rakoviny? Pravda o tom, co jíme, není příliš romantická. Žádní stravovací démoni nebo zázračné léčby neexistují. Žádná rajská minulost nikdy nebyla – ani ušlechtilí divoši, zázračné elixíry, dokonce ani žádná pořádná dieta. Démony jsou výživoví poradci a panikáři, kteří vás nakazí svou úzkostí, neustálým objevováním nových toxinů a skrytých zabijáků, načež vám nabídnou rady, jak vás zachrání ze stravovacího pekla, které oni sami vytvořili… Celý život nám je předhazováno, že musíme omezit příjem potravin a jídla, které milujeme, abychom zhubli a byli zdraví, Jenže tyto strachy z jídla jsou založeny na mýtech, nikoli na vědě – a pravda vás jistě překvapí a osvobodí!

Jazyk český
Vydavateľ Grada Slovakia, s.r.o.
Rok vydania 2015
Počet strán 272
Typ viazania Paperback
Hmotnosť (g) 349 g
Rozmery (š-v-h) 147-205
EAN 9788024756882
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Cíťte sa skvele už za 2 týždne
-9%
Gabriela Peacock
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
29,90 €
27,21 €
Žijeme s histamínom
-9%
Janka Blažejová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
24,60 €
22,39 €
Najedzte sa do štíhlosti 1. - rozšírené vydanie
Antónia Mačingová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
13,00 €
Mama, mňam (2.vydanie) - Príkrmy od ukončeného 4. mesiaca
-9%
Jana Malaga, kolektiv
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
29,95 €
27,26 €
Zdravé kreácie od Zuzky
-9%
Zuzana Kövér
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Život s Parkinsonovou chorobou: Kompletný sprievodca pre pacientov a ošetrovateľov
-9%
Michael S. Okun, Irene A. Malaty, Wissam Deeb
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
22,90 €
20,84 €
Bezlepková dieta
-9%
Kolektív autorov
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
27,90 €
25,39 €
Klinická výživa a dietologie
-9%
Sharma Sangita, kolektiv
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,96 €
14,53 €