Bellersen Quirini Cosima
Fermentace - Recepty na domácí kvašení
Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete v této knize.
Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete v této knize.
| Jazyk | český |
| Vydavateľ | Grada Slovakia, s.r.o. |
| Rok vydania | 2015 |
| Počet strán | 128 |
| Typ viazania | Paperback |
| Hmotnosť (g) | 272 g |
| Rozmery (š-v-h) | 172-236 |
| EAN | 9788024756349 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
