Jiří Dočekal

Tajemství moravských sklípků - I.

Mnoho moravských vinařských obcí zapůsobí na návštěvníky tak, že se mají nutkavou potřebu se do nich stále vracet - kvůli vínům, sklepům, lidem, okolní krajině. Pokusit se zmapovat taková místa, to si vytkla za cíl nová edice Tajemství moravských sklípků. První publikace je věnována Šatovu na Znojemsku - obci ležící těsně u rakouských hranic, která má za sebou pohnuté osudy zejména ve dvacátém století. Šatov - obklopen ze všech stran vinicemi a slunečnicovými poli - však v sobě skrývá množství paradoxů, ducha zádumčivého i veselého, odtažitého i pohostinného, nastavuje tvář líbivou i stopy šrámů klikatých dějin. Jako sídlo Znovínu Znojmo s bohatou nabídkou služeb pro návštěvníky se Šatov už napevno zapsal do itinerářů vinařských turistů. A kdo zavítá do Šatova, těžko vynechá Moravský sklípek - gastronomické, vinařské i kulturní zařízení, kterému vládne sommelier Jiří Dočekal se svou manželkou Květou a nepočetným personálem. Knížka, která vznikla z jeho popudu, představuje v současných i dobových fotografiích různé tváře Šatova, v kuchařských receptech pak kulinářské speciality z Moravského sklípku, které si mohou návštěvníci doma znovu připomenout, a v tipech na víno aktuální produkci Znojemské podoblasti počínaje velkým Znovínem a konče malými rodinnými sklepy.

Mnoho moravských vinařských obcí zapůsobí na návštěvníky tak, že se mají nutkavou potřebu se do nich stále vracet - kvůli vínům, sklepům, lidem, okolní krajině. Pokusit se zmapovat taková místa, to si vytkla za cíl nová edice Tajemství moravských sklípků. První publikace je věnována Šatovu na Znojemsku - obci ležící těsně u rakouských hranic, která má za sebou pohnuté osudy zejména ve dvacátém století. Šatov - obklopen ze všech stran vinicemi a slunečnicovými poli - však v sobě skrývá množství paradoxů, ducha zádumčivého i veselého, odtažitého i pohostinného, nastavuje tvář líbivou i stopy šrámů klikatých dějin. Jako sídlo Znovínu Znojmo s bohatou nabídkou služeb pro návštěvníky se Šatov už napevno zapsal do itinerářů vinařských turistů. A kdo zavítá do Šatova, těžko vynechá Moravský sklípek - gastronomické, vinařské i kulturní zařízení, kterému vládne sommelier Jiří Dočekal se svou manželkou Květou a nepočetným personálem. Knížka, která vznikla z jeho popudu, představuje v současných i dobových fotografiích různé tváře Šatova, v kuchařských receptech pak kulinářské speciality z Moravského sklípku, které si mohou návštěvníci doma znovu připomenout, a v tipech na víno aktuální produkci Znojemské podoblasti počínaje velkým Znovínem a konče malými rodinnými sklepy.

Jazyk slovenský
Vydavateľ Martin Novotný NEWSLETTER - vydavatelství
Rok vydania 2007
Počet strán 72
Typ viazania Paperback
Hmotnosť (g) 92 g
Rozmery (š-v-h) 195x100
EAN 9788073500658
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Mami, oci, poďme sa porozprávať
-9%
Petra Arslan Šinková
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,90 €
14,47 €
Nehas, čo ťa nepáli
-9%
M. J. Arlidge
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,90 €
18,11 €
Diktáty a cvičenia pre 5. ročník základných škôl
-9%
Terézia Lampartová
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
3,50 €
3,19 €
Bezmocná
-11%
Lauren Roberts
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
22,90 €
20,39 €
Vianočný zázrak: Lunine prvé Vianoce
-9%
Lilo Neumayer, Julia Gerigk
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
10,90 €
9,92 €
Tieň kostí (Griša 1)
-9%
Leigh Bardugo
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,95 €
11,79 €
Lionel Messi – Kráľ Leo
-9%
Florent Torchut
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
15,90 €
14,47 €
Buď v pogodě
-9%
Pogodová Sandra, Pogoda Richard
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
12,46 €
11,34 €