Heinz K. Gans
Konzervujeme po celý rok
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti.
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti.
| Jazyk | český |
| Vydavateľ | CPRESS |
| Rok vydania | 2011 |
| Počet strán | 224 |
| Typ viazania | brožovaná, šitá nitmi |
| Hmotnosť (g) | 450 g |
| Rozmery (š-v-h) | 167 x 225 mm |
| EAN | 9788025132616 |
| Dodacia doba | nedostupné |
Dalšie obľúbené tituly z kategórie:
