Katarína Gubová, Gabriela Križanová

Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia

Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách. Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v zahraničí. Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.

Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách. Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v zahraničí. Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.

Jazyk slovenský
Vydavateľ MIKULA, s.r.o.
Rok vydania 2011
Počet strán 416
Typ viazania Knihy viazané
Hmotnosť (g) 175 g
Rozmery (š-v-h) 116x84
EAN 9788088814795
Dodacia doba nedostupné


Dalšie obľúbené tituly z kategórie:


Keto pečivo
-9%
Faith Gorsky, Lara Clevenger
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
21,94 €
19,97 €
Zeleninové zázraky z jedného plechu
-9%
Liz Franklin
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
14,95 €
13,61 €
Tinkine rodinné recepty 3
-9%
Tinka Karmažín
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
42,00 €
38,22 €
Domáce marmelády a zaváraniny Tradičné domáce recepty
-9%
Kolektív autorov
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
6,90 €
6,28 €
Slané pochúťky
-9%
Zoltán Liptai
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
8,90 €
8,10 €
Super jídlo pro superděti - Revoluce v opravdovém jídle
-9%
Tim Noakes
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
26,90 €
24,48 €
Pravá vietnamská kuchyně
-9%
Uyen Luu
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
19,95 €
18,16 €
Grilujeme po celý rok
-9%
Blanka Poláčková
Dodacia doba
online cena - Skladom - 1 pracovný deň
9,99 €
9,10 €

Pozreli ste si: