Szerző Terbe István

Zöldségtermesztésünk hazai és exportpiacait csak úgy képes a jövőben megtartani, ha a termelési költségek leszorítása mellett, a termesztéstechnológia fejlesztésével a termésminőséget, a termésátlagokat és a termésbiztonságot jelentősen tudjuk javítani.…

Könyv a hidropóniás, azaz talaj nélküli termesztésről Akár kezdő, akár profi termelő, ennek a könyvnek nagy hasznát fogja venni. Érthető megfogalmazású, hiánypótló mű, melyet gyakorlati tapasztalattal és elméleti tudással egyaránt rendelkező szakemberek…

A könyv a megszokott gyakorlati csoportosítás (burgonyafélék, kabakosok, hüvelyesek, hagymafélék, gyökérzöldségfélék, levélzöldségfélék, káposztafélék, csemegekukorica, spárga) szerint ismerteti a szabadföldön termeszthető zöldségfajok botanikáját, biológiai…

A klímaváltozás jelei, a hőmérséklet, a páratartalom, a fényviszonyok megváltozása, a környezetvédelem egyre nagyobb mérvű erősödése a kertészeti és szántóföldi növénytermesztés terén olyan fejlődési és élettani zavarok, kedvezőtlen tünetek megjelenését…

Az egészséges táplálkozási szokások térnyerésével egyre több friss zöldségféle fogyasztása indokolt. A leveleszöldségfélék is ebbe a csoportba tartoznak, nálunk sajnos keveset ismernek, és még kevesebbet fogyasztanak belőlük. A könyv ismerteti ezeknek…