Szerző ?
A puding általában kedvelt, de finom tortákban és süteményekben még jobban ízlik. Akár hagyományosan főzve, vagy hidegen felverve, e könyv receptjeiben felhasználásuk szinte határtalan. Itt ugyanis mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt, legyen…
Mint mikor a gyöngyhalász igazgyöngyre bukkan a mélyben, olyan örömmel találtunk a szakácskönyvek közt szintén igazgyöngynek bizonyuló kiadványre. A gyűjteményt olvasók beküldött receptjeiből állították össze. A köménymagos levestől a pezsgőben főtt…
A kiadó ismét a süteményekhez és a hozzá szorosan kapcsolódó édességfajták kimeríthetetlen tárházát kínálja a kedves olvasónak. Így a piskótatésztákból készült sütemények, tekercsek, kuglófok, omlós tésztákból készült sütemények, teasütemények, vajastészták,…
Az első és a második könyv szintén nagy sikerére való tekintettel és olvasóink ilyen irányú igényeinek kielégítése miatt most megjelentetjük a legfinomabb muffinok harmadik kötetét. A muffin kevert tésztából álló aprósütemény, amint minden elképzelhető…
Konyhaművészet? Igen, az is. De sokunk számára inkább kötelesség, unos-untalan ismételt feladat. Kitalálni, beszerezni, összeütni gyorsan valamit. Beosztani a szűk időt és pénzt is. Jóllakatni a kamasz csemetéinket és eleget tenni az egészséges táplálkozás…
Jó szívvel ajánljuk legújabb könyvünket, mely sütemények és édességek receptjeit tartalmazza. Megtalálhatók édes és sós aprósütemények, élesztős tészták, rétesek, vajastészták, omlós tészták, pudingok és felfújtak, torták és minyonok, tortamázak és öntetek,…
Ebben a látványos fotókkal illusztrált könyvben több mint száz ínycsiklandó grillrecept segítségével az elképzelhető legremekebb fogásokat készíthetjük el.
A ínycsiklandó recepteket tartalmazó, dietetikus szakember által kiszámolt, hiteles kalóriaértékekkel készült könyvsorozat első kötetében olyan fogásokat találunk, melyeket a kezdők és az elfoglalt háziasszonyok is egyaránt gyorsan elkészíthetnek.
A legideálisabb receptrendező! Vége a papírra írt csodareceptek össze-vissza hánykolódásának: ebbe a gusztusos kis mappába beleírhatja kedvenc receptjeit, külön az előételeket, a leveseket és salátákat, a főételeket, a tésztákat, a zöldség- és gyümölcsételeket,…
Új receptes könyvünkkel szeretnénk finom és egészséges gabonaételeket bemutatni. Könyvünk célja, hogy ismét közkedveltté tegyük az emberiség egyik legősibb alaptáplálékait, a gabonákat, melyek az egészség és az életerő forrásai. Ezeket az ételeket ajánljuk…
Az igényes kivitelű, gyönyörű fotókkal gazdagított könyvünkkel kuglófkészítésre invitáljuk önöket. Megbízható receptjeink alapján a legbizonytalanabb háziasszony is sikert arathat családja és vendégei körében. Akár reggelire, egy finom ebéd megkoronázásaként,…
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a finomabbnál finomabb fogásokat. A receptek mindegyikét…
Az első könyv nagy sikerére való tekintettel és olvasóink ilyen irányú igényének kielégítése miatt most megjeletetjük a legfinomabb muffinok második kötetét. A muffin kevert tésztából álló aprósütemény, amit minden elképzelhető hozzávalókból elkészíthetünk.…
A kezdőket és a tapasztalt süteménysütőket is egyaránt felvillanyozza a kötetben található ellenállhatatlan sütireceptek fantasztikus gyűjteménye.
Napjainkban a muffin talán a legdivatosabb sütemény. Nem is csoda, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, (szinte) korlátlanul variálható, és még megenni is egyszerű - csak bele kell harapni. Nincs is olyan teadélután, parti vagy gyerekzsúr, ahol…
Az almát meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, négybe vágjuk, és húsz perc alatt 5dkg vajon aranyszínűre pirítjuk a cukorral és a mazsolával együtt. A püspökkenyér szeleteket megpirítjuk, apróra vágjuk, és 5 dkg vajjal elkeverjük. Kivajazott tűzálló…
Több mint 200 képpel, fázisfotóval az ezerarcú180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől csokoládéból készíthető édességekről A Le Cordon Bleu intézet vezető cukrászmesterei által összeállított 180 recept lépésről lépésre mutatja be a csokoládés…
Az Ellenállhatatlan édességek receptgyűjtemény mára modern klasszikussá vált. A népszerű könyv a legízletesebb aprósüteményeket, édes kenyérféléket, vajas süteményeket, tortákat és a cukrászművészet remekeit vonultatja fel. Az 1945-ös első kiadás után…
Gasztronómiai ajándék a művészet, kultúra és a hagyomány városából.
Dr. Vigyázó Gyuláné - Blanka néni - az édesanyám volt. A sors hosszú életet szánt neki, amelybe belefért két világháború, de belefért egy polgári család példaszerű szeretete, kormányzása, és emellett törődés sok-sok más emberrel, aki hozzáfordult. Ebből…
Egy-egy kiadós, ízletes fogás elkészítéséhez nem szükséges órákig fáradozni a konyhában.
A kötet szerzője a tésztakészítés művészetének kiváló képviselője, több évtizedes tapasztalata alapján válogatta össze a legkedveltebb tésztákat és süteményeket: az egyszerű tésztáktól a különlegességekig. A közölt receptek mind többszörösen kipróbáltak,…
Az agyagtál, a cserépedény használata sok száz évre nyúlik vissza, hiszen már a régi rómaiak is ismerték az előnyeit. E tudás máig fennmaradt és az agyagtál vagy ún. római tál ma is kedvelt főzőeszköz. A legkülönfélébb ételek készíthetők el vele minimális…
