Szerző Szabó Béla
A kert gyümölcsfái évről évre egyre terebélyesebbek és egyre több gyümölcsöt szedhetünk róluk. A friss gyümölcs fogyasztása főleg a gyümölcs érési idejére korlátozódik, de hogyan őrizhetjük meg a gyümölcsök ízét és zamatát a késő őszi, téli időszakra…
Mindannyian Mikszáth hasából bújtunk elő, vallják a könyv szerzői. Aki ismeri Cserna-Szabó András és Fehér Béla eddigi munkásságát, nem igazán lepődik meg azon, hogy most közös erővel, emberesen belecsaptak a lecsóba, hiszen mindketten tiszteletbeli…
...amikor először hallottam Gyurit zongorázni úgy ötven évvel ezelőtt, az volt az érzésem, hogy a zongora magától zongorázik... olyan mint egy angyal... itt lakik velünk együtt a földön, de valahogy nem ez a hazája... és amikor zenélni kezd, hazatalál...…
Az ismeretanyag bemutatja e szép kézműves kismesterség alakulását, fejlődését az ókortól napjainkig. Kiemelt témakörök: - Faműves szakmatörténet, művészettörténet - Szakmai néprajz, népművészet - A fa anyagismerete - Általános faipari és faműves szakmai…
A hagyományőrzés szándékaival létrehozott műben, mintegy tizenötféle Magyarországon használatos nép faragótechnikát ismertet a Szerző. A faragószerszámok és faragható alapanyagok bemutatásán túlmenően közel 700 színes műveletfázis-illusztráció segíti…
A könyv egyszerű, közérthető nyelven vezet végig a gyümölcslényerés módjain, a különféle tartósítási eljárásokon, az erjesztés tudnivalóin. Jól használható, könnyen elkészíthető recepteket közöl, amelyek alapján - ízlésünk szerint módosítva is - kitűnő…