Szerző Sabján Tibor

A szerző e kötetben a magyar népi kultúra egyik alig ismert területét, a modernizált paraszti konyhát mutatja be, gazdag képanyaggal kísérve. A 19. század második felében és a 20. század elején elterjedt füstmentes konyha új sütő- és főzőberendezései…

Korábbi munkáihoz hasonló tagolásban a szerző a takaréktűzhelyek történetét dolgozza fel. Megismerhetjük belőle a háztartási munkában és az egész lakáskultúrában jelentős változásokat előidéző tüzelőberendezés kialakulásának kezdeteit, a magyarországi…

Az elmúlt évtizedekben az öntöttvas kályhák gyűjtése örvendetesen fellendült, így a nagy szakmai hozzáértéssel készített öntészeti remekművek nem az ócskavas telepeken végzik életüket, hanem a gyűjtők megbecsült kincseivé válnak. Könyvünk a kutatók és…

A gyönyörű kivitelű könyv áttekintést ad a kályhákról, a búbos kemencéktől az iparművészeti kályhákig. Megismerhetjük a kályhák történetét és működését, de azok is nagy haszonnal forgathatják a kötetet, akik kályhaépíttetésre szánták el magukat. Számtalan…

Az 1960-as évekig, a gyári sütésű és bolti terjesztésű kenyér általánossá válásáig, a kemence nélkülözhetetlen kelléke volt a paraszti életnek, hiszen a kenyérsütés az egyik legfontosabb asszonyi munka volt. A sorozat hagyományaihoz híven a szerző a…