Szerző Móczár István
Ebben a kötetben édes sütemények kipróbált receptjeit gyűjtöttük össze. A sütés nélkül készíthető desszerttől a vajas kifliken, rolókon, hosszú ideig eltartható különlegességeken túl helyet kapnak a kötetben a lakodalmak nyalánkságai, málék és lepények,…
A könyvben a sorozat sertéshúsból készített, ünnepi ételeiből válogattunk. Vannak itt egytálételek, amiket csak össze kell állítani. A sütőben megsülnek maguktól is, mint a szatmári tepsis hús. Akadnak gazdaságos fogások kevés hússal, mint az oszkói…
A tizedik kötetben összegyűjtöttük a diós ételeket. Egészséges, és sokoldalúan felhasználható, kiváltképp süteményekben. Az Ízőrzők forgatása során sok különlegességgel találkoztunk, ezek legjavát nyújtjuk most át Önöknek. Prósza, málé, aprósütemény,…
Az első kötetben rögtön sok hasznos, jó ötletet kínálunk Adventtől Vízkeresztig. A böjti időszak ételeitől az ünnepi pulykasülteken, egészséges halételeken és süteményeken át a szilveszteri sós perecig számos ennivaló érdekességet találnak a könyvben.
Az ötödik kötetben összegyűjtöttük a káposztás recepteket. Igazán érdekes, izgalmas menüsort találnak itt a levesektől a sokféle savanyú káposztás egytálételen át a sós és édes tésztákig.Készítettek már gombócos káposztalevest? Elevenítsenek fel régi…
A második kötetben sok izgalmas halételt kínálunk Önöknek. Számos rég elfelejtett receptet, többféle halászlevet, sütőben és serpenyőben sütött finomságokat gyűjtöttünk egy csokorba. Megtalálják itt a legegyszerűbb hallevest, az ünnepi asztal fogassüllőjét,…
Mese vagy valóság Atlantisz rejtélye? A korabeli rituálé gyilkosság vagy emberáldozat? Tény, hogy Kr.e. a II. évezred közepe táján a Kükládok legdélibb szigetén, a mai Szantorinin felrobbant egy vulkán. A hagyományos nézetek szerint csaknem négyezer…
A könyvben a kemencés ételek legjavát találja. Tartalmas finom leveseket, egytálételeket, amelyek előkészítése nem igényel hosszas munkát, csak pakolja össze a hozzávalókat egy agyagedénybe vagy vaslábasba, és a továbbiakban már csak ki kell várni, hogy…