Szerző Halász István

Ennek a könyvnek ugyanaz a célja, mint www.mitfozzunkma.hu internetes oldal Hei autentikus című rovatának, vagyik: megnézünk egy távoli (vagy közeli) országból származó receptet úgy, ahogyan azt az ott élők készítik. Ez egy recept. A másikban megnézzük…

Vannak olyan napok, amikor nincs kedvünk, vagy nincs időnk kéthárom vagy akár négyfogásos ebédet, vacsorát készíteni. Erre is van megoldás: ebben a kötetben gazdag egytálételeket találnak.

Néhány szót engedjenek meg, hogy elmondjak a könyvről. Olyan ételeket próbálok bemutatni, hagyományostól a különlegesig, melyek a szabadban is elkészíthetőek. Abban mindenki egyetért vele, hogy a szabadban elkészített étel nem csak a jó hangulat miatt,…