Szerző ?
Semmihez sem hasonlítható a sütőből frissen kikerülő kelt tészta íze és illata! Elkészítése sem olyan bonyolult, mint sokan gondolják. Jó alapanyagokból, egy kis odafigyeléssel igazi lakomát tálalhatunk. Könyvünkben közel 100 recept szerepel a kenyérlángostól…
Ezek a tortacsodák legalább annyira finomak, mint amilyen varázslatosan néznek ki. A könyvünkben szereplő klasszikus piskótákat és süteményeket néhány apró fogással valóságos műremekké varázsolhatjuk. Ez mindenkinek sikerülhet, csupán a receptek részletes…
A húsétel az étkezések koronája, könyvünk segítségével bárki megtanulhatja, melyik húsból mit és hogyan kell elkészíteni. Nem okoz nehézséget a grillezés, a steak és a barbecue elkészítése, füstölés, vagy a kolbásztöltés. A szabadtéri hússütést mindig…
Dr.Oetker ismét újított, a házi hagyományos kekszeket különböző formában készítette el és azokat más-más ízesítéssel finomítva és rétegesen egymásra helyezve új változatos süteményeket alkotott. Ezek az újdonságok új távlatokat nyitnak az aprósütemények…
Dr. Oetker kísérleti konyhájában minden egyes receptet kipróbáltak, finom és könnyű süteményeket, krémes töltelékeket, fantáziadús dekorációkkal. A tortákat mázzal, csokoládéval, tejszínnel vagy vajkrémmel vonhatjuk be, gyümölcsökkel, marcipánnal vagy…
Több mint 400 tipp, ötlet és jó tanács segítségével l megtudhatjuk, hogyan lehet időt és fáradságot megtakarítani konyhai munkák során. Megismerhetjük, hogy a főzés és a sütés különböző alapanyagait és eszközeit hogyan használjuk. Választ kapunk arra,…
Jó idő ígérkezik? Barátok jelentették be magukat? Vagy egyzserűen csak kedvük támadt grillezni? Könyvünk segítségével nem gond reggel eldönteni, mi legyen a grillvacsorán. Negyvennél is több villámreceptet kínálunk hús, hal, zöldségek grillezésére, melyeket…
Nincs sok ideje, mégis szeretne valami finomságot sütni, Dr.Oetker Villámgyors aprósüteményeivel ez nem probléma, csupán fél óra szükséges. Akár karácsonyra, akár év közben szeretne valami gyorsat sütni, ennyi finomság közül biztosan talál kedvére valót.
Hirtelen egy vendég jelezte érkeztét? Vagy egyszerűen csak nincs kedve órákig a konyhában állni, amíg elkészül egy szép torta? Dr. Oetker villámtortái mindkét helyzetre megoldást kínálnak. Legfeljebb fél óra szükséges a Habcsókos felhőtorta, korona torta…
A világ számos országában már ismert és kedvelt, a muffinra emlékeztető cupcake nálunk is tért hódit. Tésztája könnyű, íze finom, ellenállhatatlan, ha tetejét még krémsapkával, néhány cukorgyönggyel, csokoládéreszelékkel, habsapkával díszítjük, vendégeinket…
Kedveli Ön a kedélyes családi vagy baráti összejöveteleket, és emellett még a finomságokról sem akar lemondani? Akkor Önnek a fondü és a raklett az igazi megoldás. Mindkettô jól előkészíthető és ízlés szerint összeállítható, tartson az összejövetel akár…
A Dr. Oetker szakácskönyvek között A sütés öröme az egyik legsikeresebb kötet. Számos országba, több nyelven, sok millió példányban jutott el a sütést kedvelőkhöz. A könyv 316 oldalon, 300 fotóval, közel 180 receptet mutat be, a régi klasszikusok mellett…
Dr. Oetker ismét újdonsággal lepett meg bennünket. Ötletekben gazdag könyve azoknak a hobbiszakácsoknak szól, akik örömmel főznek, és főztjüket élvezettel is fogysztják, ám éhány ehető gombáért nem barangolnak az erdőben.
A saláta mindig valódi élvezetet ígér. Lehet étvágygerjesztő előétel, ízletes köret, könnyű falatoznivaló napközben és tartalmas önálló fogás. Több mint 50 kipróbált recept és változat bizonyítja a salátakészítésben rejlő kifogyhatatlan lehetőségeket.…
Ízletes egybesültek és kis fasírozottak, valódi hamburgerek és húsgombócok, finom töltelékek vagy különleges mártások - darált hússal szinte minden elkészíthető. Ebben az új Dr. Oetker szakácskönyvben több mint 50 ötletes recept és 40 fotó mutatja be…
Ismét egy igazi újítás Dr. Oetkertől - egy receptkönyv, amilyen még nem volt. Szinte hihetetlen, de igaz, hogy a rázott sütemény elkészítéséhez sem elektromos konyhai készülékre sem kézi mixerre, de még tehetségre sincs szükségünk. Ami viszont elengedhetetlen,…
Ha vigyázunk vonalainkra és figyelünk a kalóriákra, nem kell egyben az ízletes fogásokról is lemondanunk. A zsírszegény konyha kedvelői számára Dr. Oetker itt több mint 60 remek, új receptet kínál. Ha a megfelelő hozzávalókat választjuk, mint a hal,…
Mindent a szemnek, mindent a kéznek! Már az előételtől a desszertig igazi műremeket lehet varázsolni. Könyvünk 300 ötlettel, ugyanannyi fotóval bemutatja, hogy mindez hogyan valósítható meg.
A nyár beköszöntével kezdetét veszi a régen várt grillszezon. Mégis, nem egyszer kedvünket szegi, ha a sütőroston a megszokott kolbászokat és húsokat látjuk. A könyvünkben található receptekkel bebizonyítjuk, hogy készíthetünk kolbászokból különleges…
Sütemények sütés nélkül? Igen, lehetséges, sőt, egyszerű is. A tortaalaphoz kekszet, ostyát, babapiskótát vagy épp kukoricapelhyet használunk fel. A töltelékben mindig van valamilyen tejtermék, legtöbbször tejszín is. A remek ízt gyümölcsök, vagy csokoládé…
Édes süteményekkel, tortákkal szeretné elkápráztatni a családját és a barátait? A könyvben található receptek segítségével gazdag választékot varázsolhat az asztalra - a tejszínes, gyümölcsös, csokoládés vagy diós-mogyorós sütemények között mindenki…
Egészségesen, változatosan wokban! Ez a mindentudó ázsiai serpenyő mind kedveltebb, hiszen segítségével szempillantás alatt zamatos ételek egész sorát varázsolhatjuk az asztalra. Legyen az ropogós zöldség, ízletes sült csirke vagy könnyű párolt hal -…
Németországban régen, de nálunk is fogalommá vált a Dr. Oetker márkanév. A cég sütéshez-főzéshez használt alapanyagok kikísérletezésével és gyártásával foglalkozik, hogy a háziasszonyok életét megkönnyítse. Kísérleti konyhájában már több mint 100 éve…
Dr. Oetker szakácskönyveiből Európa-szerte a legtöbb kiadást ez a könyv érte meg. Nem is csoda: alapfogások és könnyen elkészíthető, érdekes, újszerű receptek egyaránt találhatók benne. Az olvasók évtizedek óta megbíznak Dr. Oetker kipróbált receptjeiben,…
Mi lehet csábítóbb a gyümölcsös süteményeknél? Lédúsak, űdítőek, vagyis ellenállhatatlanul finomak. Ezért kézenfekvő ennek az élvezetes süteménycsaládnak egy teljes könyvet szentelni. Elég egy pillantást vetni a tartalomjegzékre, és a kísértés máris…
Ropogós héjú, illatos kenyér, frissen a sütőből - máshoz alig hasonlítható élvezet. A kenyér barátai közül mind többen a saját ízlésük szerint elkészített, otthon sütött kenyérre szavaznak. Ehhez nyújt segítséget a könyvben található több mint 50 recept…
Pillekönnyű leveles sütemény- már a gondolat is csábító. Egyszerűen és gyorsan süthetünk édes és pikáns süteményeket, tortákat, aprósüteményeket készen vett hűtött, vagy mélyhűtött tésztából, a könyvben található több int 40 ötletes recept srgítségével.…
A mikrohullámú sütő lassan már a konyha alapfelszereléséhez tartozik, habár sokan csak a fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához, vagy a kész ételek melegítésére használják. A készülék azonban ennél sokkal többre képes. Mert ezzel a korszerű főzési…
Szederrel, eperrel, ribizlivel, áfonyával vagy egressel üdítő sütemények egész sorát készíthetjük el. Csak egy pillantás az itt található könnyű, gyümölcsökben gazdag süteményekre, és máris leküzdhetetlen a kísértés. Ebben a könyvben Dr. Oetker 28 ötletes,…
Ha szereti a túrós süteményeket és tortákat, ezt a sokoldalú desszertcsaládot, itt az alkalom, próbálja ki a legkedveltebb klasszikus receptek közel 40 megújúlt változatát túróval, ricottával vagy mascarponéval.