Szerző BÉKÉSI ZOLTÁN - PÁNDI FERENC
A gyümölcspálinka hagyományos magyar ital, igazi hungarikum. Szakszerű előállításának ismereteit állították össze könyvünkben e mű szerzői. Először is bemutatják a gyümölcspálinkák alapanyagait, majd a technológiai eljárás egyes elemeit veszik sorra.…
A gyümölcspálinka hagyományos magyar ital, igazi hungarikum. Szakszerű előállításának ismereteit állították össze könyvünkben e mű szerzői. Először is bemutatják a gyümölcspálinkák alapanyagait, majd a technológiai eljárás egyes elemeit veszik sorra.…
A gyümölcspálinka hagyományos magyar ital, igazi hungarikum. Szakszerű előállításának ismereteit állították össze könyvünkben e mű szerzői. Először is bemutatják a gyümölcspálinkák alapanyagait, majd a technológiai eljárás egyes elemeit veszik sorra.…