Keresési eredmények
A legtöbb olvasó számára már ismerős kínai és indiai fogásokhoz hasonlóan napjainkban már a malajziai, a vietnami, a thai és a japán ételek is beköltöznek hétköznapi konyhánkba. Ez a szakácskönyv a Kelet változatos ízvilágát mutatja be gazdag illusztrációs…
Ez a kiadvány kitűnő, tömör szócikkeivel a modern fotóművészet jól forgatható kislexikona, a kölni Ludwig Múzeum Fotógyűjteményének legfőbb kincseit tartalmazza. Lapjain 1900-tól napjainkig követhetjük nyomon az európai (ide értve az orosz, illetve szovjet)…
Bűnbe esett-e másodszor is a tudomány? Lehetséges-e a Jura Park? Élt-e a Biblia Évája? Klónozott emberek a XXI. században? Bűnös és árulkodó gének? Napjainkban a genetika a legnépszerűbb és legvitatottabb tudományág. A klónozás és az egyéb beavatkozások…
A zsírszegény, ámde ízletes ételek átfogó kézikönyve összesen 120 csábító receptet kínál - minden alkalomra. Találhatók benne zsenge levesek és ízes-fűszeres előételek, habkönnyű falatkák és klasszikus hús- vagy halételek, de a vegetáriánus konyha hívei,…
A festőkolónia egyik alapítója korábban voltaképp cenzúrázott művének hiánytalan kiadása. Csupán néhány név e sajátos műhely és vonzáskör Parnasszusáról: Hollósy Simon, Ferenczy Károly, Thorma János, Iványi Grünwald Béla, Csók István. Meghatározó forrás-…
Kelta-legenda vagy középkori mese-e a Grál-történetek előképe? Ki adta tovább és miért? Létezett-e a valóságban Arthur király? És a Grál-kehely? A kötet gondolatébresztő módon igyekszik választ adni ezekre a kérdésekre, miközben titokzatos tárgya nyomába…
A vadászat az emberiség kultúrájának és társadalmi viszonyainak egyik legősibb kifejezése. Elődeink élete sokáig attól függött, hogy mennyire alaposan tudták megfigyelni a természetet. Az állatok szokásai és zsákmányszerzési módszerei által inspirálva…
Ki meri azt állítani, hogy a csirkék nem tudnak repülni?! Tepsiék farmján egyhangú az élet - legalábbis a csirkék számára: vagy tojsz eleget, vagy jóképű vacsora lesz belőled. Ám ezek a jószágok, ha tollas is a hátuk, semmi esetre sem tyúkeszűek! Hogy…
Ebben a kislexikonban azok az elgondolások, stílusok, mozgalmak, tervezők, iskolák, társaságok és intézmények kaptak helyet, akik vagy amelyek beleszóltak a formatervezés elméletének és gyakorlatának fejlődésébe, előbbre vitték új formák, anyagfelhasználás,…
Mary Berry, Nagy-Britannia talán legismertebbszakácskönyvírója, a ,,torták királynője, akit a hazaiközönség mostanában a Sütimester című TV-műsorbanláthat újra képernyőn.Ebből az immáron klasszikussá vált könyvéből olyanédességek receptjét ismerhetjük…
Nem is gondolnánk, hogy milyen sok növény nevelhető cserépben - virághagymák, fűszernövények, évelő és egynyári virágok, sőt még fák és zöldségfélék is. Számos fagyérzékeny, télen védelmet igénylő növényt is ültethetünk virágedénybe, amit a nyári virágpompa…
A könyv gerincére írt Expositio I. cím utal a közös vállalkozás szellemiségére. Alapértelme a klasszikus latinban lelhető meg: kifejtés, kihelyezés, kiállítás a jelentése. A mű akár viselhetné a Tükrök csapdájában címet is. Ebben az esetben a fotográfus…
A Hozzávalók - Főzési alapanyagok nagykönyve alapmű minden főzni szerető háziasszony vagy férfi számára, de nem nélkülözhetik a szakácsok és más szakemberek sem. A több mint 2000 színes fotót és a hozzájuk tartozó leírást olvasgatva mindenki könnyedén…
A Nap elsötétedett és tizennyolc hónapon át sötétség uralta a Földet - írta Epheszoszi János az 535. év eseményeiről. David Keys e művében a 6. század közepén lejátszódott világméretű éghajlati katasztrófában látja azt a kulcstényezőt, amely a világ…
Könyvünk hasznos tudnivalókat és jól alkalmazható tanácsokat ad amatőr kertészek számára az eszközökről, a talajelőkészítésről, a növények kiválasztásáról, a komposztkészítésről, valamint a rózsakapu és a kamra megépítéséről. Olyan témákkal is foglalkozik,…
A dinoszauruszok tömeges kipusztulása közismert, de számos más hajdan virágzó állat- és növénycsoport halt ki velül egyidőben, vagy a földtörténet néhány más válságos szakaszában. Melyek lehettek azok az események, amelyek előre nem látható módon befolyásolták…
Franciaország, különösen Párizs jelentősége és szerepe a 20. századi modern képzőművészet történetében közismert - óriási irodalom áll az érdeklődők rendelkezésére, amely lehetővé teszi a korszak, a művészeti élet és a különböző stílusirányzatok megközelítését.…
A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos apróságok elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem szükséges hozzá - barátok viszont annál…
MIT KÍNÁL EZ A KÖNYV? Bevezetésként tájékoztatást arról, hogyan használjuk és gondozzuk a wokot, hogy a legjobb eredményt érjük el vele. Egy fényképekkel gazdagon illusztrált fejezetet, amelyből megismerhetjük az ázsiai háztartásokban használt, számunkra…
Szabó István filmrendező világkarrierje páratlan a magyar kultúra legutóbbi fél évszázadában. Marx József, a 2000-ben megjelent Jancsó Miklós két és több élete című nagysikerű könyv szerzője a Jancsó utáni nagy generáció kiemelkedő alkotóját, Szabó Istvánt…
A rendkívül eredeti, színvonalas képanyaggal illusztrált kötet ínycsiklandó receptekkel fűszerezett gasztronómiai útikalauz, szakácskönyv, sőt ennél is több: étkezési szokásainkat, konyhaművészetünket sajátos felfogásban, a történeti fejlődés, a nemzeti…
