Keresési eredmények
A könnyű nyári Kilófaló finomságok után keményebb fába vágta a fejszéjét Szoó Judit. Most kifejezetten a nehéz, többnyire az ünnepi asztal ékeként felszolgált ételeket vette górcső alá. Az eddigi gyakorlattal szemben nagyobb számban kerültek a könyvbe…
Jó fél évszázada – gyerekkoromban – Üllőn a Berkes utcában még csépeltek a gazdáknál. Pajtásaimmal ott lábatlankodtunk a gépeknél, a kezünkkel szeleltük a magokat és úgy ettük. Édesanyám mindig mondta nekem, jól nézd meg, kisfiam, mert minden búzaszemen…
A második világháborúhoz kapcsolódó események, a fegyveres partizánharcok eredményei ma is élénken foglalkoztatják a közvéleményt, a történések résztvevőit és túlélőit, sőt újabban a fiatalabb korosztályt is. Európában a Hitler és szövetségesei által…
Kilófaló sütemények után finomságok? Bizony! Sütemények és édességek mellett egyre több étel, leves és vacsorának való receptjét is tartalmazza a Kilófaló sorozat második kötete. Szoó Judit konyhájában továbbra is teljes gőzzel folyik a munka, mert a…
Hornyik Miklós a hatvanas évek óta publikál. Írásai főképp délvidéki, kisebb részben magyarországi lapokban jelentek meg. Alkotásmódja Tamási Áronról szóló méltatásának egyik mondatával jellemezhető legtömörebben: Nemcsak verset vagy regényt, átélés…
Zétényi Zsolt tanulmányai, gondolatai és beszédei a nemzetstratégia, nemzetpolitika és a gyakorlati jogtudomány egyes égető kérdéseit, döntési, választási helyzeteit ölelik fel. A tanulmányok egyik csoportja az igazságtétel tényeivel és teendőivel foglalkozik.…
A m. kir. Balogh Ádám 15. honvéd kerékpáros zászlóalj története Írásunkban egy magyar katonai alakulat történetének, harcainak bemutatására vállalkoztunk. Az alakulat a második világháború során végigjárta az ország-gyarapítás összes helyszínét (Felvidék,…
Róma katolikus templomairól minden világnyelven és magyarul is olvashatunk könyveket. Könyvünk a hét zarándoktemplomon kívül elsősorban Róma történelmi városközpontjának régi templomait kívánja ismertetni. Ezen a területen található a város templomainak…
Ezeket a süteményeket nem csak büntetlenül ehetjük, de még finomak is. Sőt, a saját konyhánkban, otthon, egyedül különösebb beruházások nélkül el is készíthetjük. Elképesztő, nem? Nem! Szoó Juditnak köszönhetően - aki a fogyókúrázása közben megunta,…
Könyvünk nem csak a költő versein, levelein és más írásos emlékein keresztül keresi az 1848-1849-es szabadságharc Petőfijét, de Ratzky Rita az irodalomtudós gondosságával irányítja a figyelmünket arra a geográfiai környezetre, amely ihletadója vagy éppen…
...amikor először hallottam Gyurit zongorázni úgy ötven évvel ezelőtt, az volt az érzésem, hogy a zongora magától zongorázik... olyan mint egy angyal... itt lakik velünk együtt a földön, de valahogy nem ez a hazája... és amikor zenélni kezd, hazatalál...…
Az unokáim elpilledtek, és fészkelni kezdenek. Gáborka a fűtőtest elé terít egy takarót és ráheveredik, Lívia felmászik az ágyra, és ráfekszik a selyem párnára. Két kézzel összemarkolja a négyöt pelenkából álló busziját, majd szorgalmasan markolászni…
Az Árpád-korban hazánkba fogadott kun nép az eltelt évszázadok alatt elveszítette etnikai, egykori anyanyelvét csupán néhány irodalmi nyelvemlék és helynév őrzi. Az 1279-ben törvénybe foglalt jászkun autonómia 1853-ban, törvényhatóságuk 1876-ban szűnt…
Az államalapítás ezer éves évfordulójára kiírt irodalmi pályázat első díját Paizs Tibor Erdély visszajár című irodalmi antológiában, majd ezt követően több irodalmi lap és kalendárium is közölte. E siker bátorította a szerzőt, hogy tovább folytassa erdélyi…
A matyóság a viszonylag későn kialakult néprajzi csoportjaink egyike. Mezőkövesd valamint a hagyományosan hozzá tartozónak tartott Tard és Szentistván népi kultúrája leginkább római katolikus népessége réven -- azonban csak a 18-19. század folyamán különült…
A vadaskertekben tartott vadak húsa sokáig a legfontosabb frisshús-forrás volt, nem hiányozhatott a főúri asztalokról. A vadhús igen értékes tápanyagforrás: alacsony a víz- és az energia-, magas a fehérje- és az ásványianyag-tartalma. Nem véletlen, hogy…
A Nagy Huszárkönyv folytatásaként az olvasó most a kezébe veheti a ”kis huszárkönyvet”, a magyar huszárság képes történetének második kötetét. Minthogy a közelmúltunkról van szó, az egykori szereplők közül sokan itt járnak még ma is közöttünk, s élményeik,…
A színes képekkel bőségesen illusztrált könyv szakácsai visszanyúlnak a régmúlt hagyományaihoz, de bepillantást engednek az újfajta főzési technikákba is. Ízelítő a tartalomból: kecskegulyás, bakonyi betyárleves, pityókatokány kecskehússal, párolt kecskecomb…
A kötet hosszú, kiterjedt vizsgálódás eredményeit tartalmazza tanulmányfüzér formájában. Előbb tájegységenként taglalja a hangszer történetének és néprajzának, zeneiségének kérdéseit, majd Kárpát-medencei, illetve kelet-európai emlékeit és megnyilvánulásait…
Az összehasonlító vallástudomány hiánypótló kézikönyve, melynek célja a vallások egymással összevethető vonásainak bemutatása. Egyetlen vallást sem helyez a többiek fölé, objektív megközelítéssel hivatkozik a témában hozzáférhető munkák eredményeire.…
A Tápió vidéke titkokat őriz. Még 1929. februárjában a tápiószelei Blaskovich János kifejti: Ha a jelek nem csalnak, Attila hun király székhelyét Tápiószentmárton határában kellene keresni. A szakemberek által vezetett ásatások sikerrel jártak: találtak…
Használj könnyűdrogot és élj a hétvégének. Csald meg a barátnődet, hátha a változás feldob. Nézegesd a kishúgod fürdés közben és önkielégíts rá... A szereplők mindannyian valamifél hiányban szenvednek, talán csak az a közös bennük, hogy éppen azokat…
A magyar ember még ma is életnek nevezi a gabonát. A gabona-magvak valóban életek: a búzából, tönkölybúzából, árpából, rozsból, hajdinából, zabból, rizsből, kölesből, kukoricából könnyen elkészíthető ételek változatosak, olcsók, laktatók, tápanyagokban…
Benkő a Mongol Altaj mazsarjait és a vidéki mongol élet néhány mozaikját mutatja be ebben a fotóalbumában. A szinte kutatatlan helyeken készített fényképeknek és a szerző jegyzeteinek egyaránt van tudományos és ismeretterjesztő értékük, és a magyar identitástudat…