Gasztronómia

Keresés a kategóriában:
Rendezés:
Sütemények sütés nélkül /Könnyen elkészíthető torték és más édességek
Sharon Hearne-Smith

Fedezd fel a 100 egyszerű és eredeti receptet, melyet a mélyhűtő, a hűtőszekrény, a mikrohullámú sütő és a turmixgép, sőt a kenyérsütőgép vagy éppen a szendvicssütő segítségével varázsolhatsz elő. Az ellenállhatatlan finomságok, az ötletes torták, a…

Szállítási idő
4-10 munkanap
13,10 €
A cukrászat magasiskolája - 100 séfrecept lépésről lépésre
Le Cordon Bleu

A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket: • a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera szelet, Háromkirályok…

Szállítási idő
4-10 munkanap
48,85 €
A francia konyha művészete
Julia Child

Julia Child világszerte forradalmasította a főzéshez való viszonyunkat. Elragadó egyéniségével, közvetlen stílusával és humorával a kevésbé gyakorlottakat is meggyőzte arról, hogy akár a legbonyolultabb fogásokat is képesek lesznek önállóan elkészíteni.…

Szállítási idő
4-10 munkanap
32,75 €
BBC Goodfood Bookazine - Édességek nagykönyve
Sándor Adrienn (szerk.)

Szállítási idő
4-10 munkanap
10,80 €
Budapest Bites - Spicy + Sweet Hungarian Home Cooking (new edition)
Mautner Zsófia

Lángos, rich overnight bean soup, crępes stuffed with chicken paprikash, tarragon mushroom goulash, stuffed cabbage with gooseberries, plum dumplings with roasted poppy seed, strudel with caramelized cabbage – in this book I would like to introduce Hungarian…

Szállítási idő
4-10 munkanap
32,80 €
A legfinomabb burgonyás ételek - 65 változatos recept a pürétől a pitéig
Jenny Linford

Fedezzük fel a világ legfinomabb burgonyás receptjeit a forró levesektől az ízletes szamószáig, a currytől a quesadilláig, a pitétől a pirogokig! Amíg a tűzhelyen gyöngyözik a marhahúsos raguleves, és a sütőben pirul a rakott krumpli pék módra, olvashatunk…

Szállítási idő
4-10 munkanap
19,65 €
Nagy whiskykalauz
Offringa Hans

Kihagyhatatlan olvasmány whiskyrajongók számára Hogyan kell helyesen írni: whisky vagy whiskey? Mi köze a francia forradalom által elsöpört uralkodóháznak a Kentucky bourbon whiskey-hez? Milyen hatással volt a szesztilalom a whiskygyártásra? Ki volt…

Szállítási idő
4-10 munkanap
49,15 €
A legjobb burger otthon /Süsd meg! Edd meg!.
Sabine Durdel-Hoffmann

Milyen az igazán jó hamburger, és milyen alapanyagokból készül? Ebből a kis könyvből elsajátíthatjuk a házi burgerkészítés legfontosabb szabályait, hasznos tippeket kaphatunk a hozzávalók változatos variálásához, valamint a klasszikus receptek mellett…

Szállítási idő
4-10 munkanap
8,85 €
Egészségesen, gluténmentesen - 100 finomság receptjével!
Olivia Dupin

Szállítási idő
4-10 munkanap
19,60 €
Aprósütemények /F. Horváth Ilona 99 receptje 17.
F. Horváth Ilona

Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora - használható recepteket ajánl. F. Horváth Ilona receptjeit ezért úgy állítottuk össze, hogy kezdő háziasszonyok,…

Szállítási idő
4-10 munkanap
1,65 €
A rugalmas vegetáriánus
Jo Pratt

A rugalmas vegetáriánus olyan kiegyensúlyozott és ízletes ételeket tartalmaz, amelyeket felszolgálhatsz vegetáriánusoknak is, de húsos vagy halas változatuk is gyorsan elkészíthető. Ideális megoldás, ha kevesebb húst szeretnél enni, a családtagjaid vagy…

Szállítási idő
4-10 munkanap
15,35 €
És még mentes is - 75 fejedelmi recept glutén, tej és cukor nélkül
Módos Anikó

„Amikor 2013-ban kézhez kaptam az autoimmun betegségemről szóló diagnózist, úgy éreztem, itt a vég. Nem a betegség ténye borított ki, sőt szerencsésnek éreztem magam, hogy az orvostudomány akkori állása megoldást kínált életben maradásomra. Amikor –…

Szállítási idő
4-10 munkanap
11,80 €
Gofrik, palacsinták + társaik - Édes kis könyvek (kemény)
Válogatás

Aranybarna, ropogós és mennyeien édes - a gofriknak és palacsintáknak senki sem tud ellenállni! Nem is csoda, hiszen amellett, hogy egyszerűen elkészíthetők, rendkívül változatosak is. Készítsük bár csokoládéval, gyümölcsökkel, tejszínhabbal, feltekerve…

Szállítási idő
4-10 munkanap
4,25 €
Lányok nagy szakácskönyve
Éve-Marie Bouché

Tuti receptek minden alkalomra Lányok nagy szakácskönyve Szeretnéd elképeszteni általad készült finomságokkal a barátnőidet egy délutáni traccsparti vagy egy vidám piknik alkalmával? Ötletekre van szükséged, hogy bébiszitterkedéskor, vagy családi vacsira…

Szállítási idő
4-10 munkanap
12,10 €
Mediterrán konyha
Suzy Karadsheh

Főzzünk úgy, mint a mediterrán országokban! Számos helyen találkoztunk már a ténnyel: a Földközi-tenger körüli országok lakói sok tekintetben egészségesebbek, boldogabbak, ráadásul mindig finomakat esznek. Gondolkodott már azon, hogy jó lenne újraélni…

Szállítási idő
4-10 munkanap
32,70 €
Élő édességek könyve - Lúgosítás természetesen (új kiadás)
Lénárt Gitta

Lénárt Gitta a 2010-ben megjelent első, nagy sikerű kötete, az Élő ételek könyve néhány hét alatt a toplisták élére került, a szerzőt kiállításokra, bemutatókra és televíziós szereplésekre hívták. Óriási teljesítmény ez egy olyan országban, ahol a hagyományos…

Szállítási idő
4-10 munkanap
9,80 €
BBQ a javából - Bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre

ELŐKÉSZÍT, FÜSTÖL, BEFAL Útmutató a hús füstöléséhez - lépésről lépésre Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét. A BBQ a javából az ünnepelt pitmasterek bennfentes tanácsaival,…

Szállítási idő
4-10 munkanap
19,65 €
Sajttorták a világ minden tájáról
Isabel Pérez

Isabel Pérez kilenc év kitartó munkája és a világ legkülönbözőbb tájairól érkező cukrásztanulók százainak lelkes érdeklődése nyomán vetette papírra az Aliter Dulcia cukrászműhely sajttortáinak titkait e több mint nyolcvan receptet tartalmazó receptkönyvben.…

Szállítási idő
4-10 munkanap
27,85 €
Terítéken
Polgár Tünde

A kötet, amit a kezében tart, kedves Olvasó, több, mint egy szakácskönyv: nemcsak recepteket talál benne, hanem a vendéglátás minden részletére kitérő kalauzt is. Az otthoni vendéglátás eleganciáját segít megteremteni. Az egyszerű kávézástól a névkártyás…

Szállítási idő
4-10 munkanap
22,90 €
Macaron mesterfokon
Pierre Hermé

Franciaország leghíresebb cukrászmestere, Pierre Hermé macaronoknak szentelt könyvéből mindent megtudhatunk az egyik legkedveltebb francia desszert elkészítéséről. A klasszikus receptek mellett a "cukrászat Picassójának" tartott szerző mesteri kreációi,…

Szállítási idő
4-10 munkanap
55,75 €
Gyerekcipőben a konyhában /Kiskukták szakácskönyve
Kereki Noémi

Szia! Szereted a paradicsomlevest, a palacsintát és a paprikás krumplit? Érdekel a főzés? Szeretnéd a családodat és a barátaidat meglepni? Akkor ez a könyv neked szól! Olyan ételek vannak benne, amiket biztosan szeretsz, könnyű elkészíteni, és nagyon-nagyon…

Szállítási idő
4-10 munkanap
16,40 €
Desszertműhely
Kócsa László

Tartalmában, stílusában folytatja az eddigi Chefparade könyveket: sok képpel, vidámsággal, olvashatóság Célcsoport: kezdő és gyakorló foodiek, háziasszonyok.

Szállítási idő
4-10 munkanap
16,35 €
Egészséges és finom - 100 karcsúsító, házias jellegű recept
Kate Allinson

Kate Allinson és Kay Featherstone olyan ízletes recepteket oszt meg az interneten, amelyek segítenek emberek millióinak jól főzni, jól étkezni és fogyni. A receptjeikből készült első szakácskönyv segít a kezdőknek és a tapasztaltabb szakácsoknak, hogy…

Szállítási idő
4-10 munkanap
22,90 €
Expressz sütemények - Édes kis könyvek (kemény)
Válogatás

Semmi kétség, mindig az otthon elkészített sütemény a legfinomabb! És ha épp kevés lenne az időnk, ebben a könyvecskében több mint száz olyan rafinált süteményrecept olvasható, amit akár harminc percen belül az asztalra varázsolhatunk. Mesésen gyümölcsös…

Szállítási idő
4-10 munkanap
4,25 €
Kevert sütik - 50+ recept a mindennapok megédesítésére
Yossy Arefi

Garantált az édes kényeztetés ezzel a több mint ötven sütirecepttel, amik egyszerű hozzávalókból, egyetlen tálban összekeverve, felfordulás nélkül készülnek, és amikkel megünnepelhetők az élet kis és nagy pillanatai. Ezek a rusztikus gyümölcsös, csokoládés…

Szállítási idő
4-10 munkanap
18,05 €
Szakácskönyv kétbalkezeseknek (új kiadás)
Nemere Ilona

Ezt a könyvet az esendő, erőfeszítéseikért viszont nagyon is becsülnivaló kétbalkezeseknek írtam. Ők azok, akiket a legnagyobb igyekezettel létrehozott alkotás után is csak így dicsérnek: ki gondolta volna…?! Jó, ha nem teszik hozzá: tényleg te csináltad?…

Szállítási idő
4-10 munkanap
6,55 €
Zümmögés a konyhában - ...és végy egy kanál mézet!
Rúzsa Magdi

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja…

Szállítási idő
4-10 munkanap
19,65 €
Ultimate Guide to Gin, Gin+Tonik és egyéb koktélok (ÚJ KIADÁS)
Kocsis Lilla

"Kétféle ember él a Földön: akik szeretik a gin-tonikot, és akik még nem kóstoltak tökéleteset." Mr. Z. A ginfogyasztás a reneszánszát éli, és aki szeretne elmélyülni a méltán népszerű ital történetében, mi több, egy-két igazán inspiráló gines receptet…

Szállítási idő
4-10 munkanap
32,75 €
A hentesmesterség nagykönyve
Nicolas Arnaud

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel megfűszerezett A hentesmesterség nagykönyve a modern, minőségi…

Szállítási idő
4-10 munkanap
55,75 €
Ezerízű vegán konyha
Pap Judit

Manapság már számtalan szakácskönyv közül választhatnak, akik úgy döntenek, szívesen elhagynák az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását és kipróbálnák az íz- és színvilágában oly gazdag vegán konyha kínálatát. Az azonban kevés vegán szakácskönyvről…

Szállítási idő
4-10 munkanap
13,10 €