Bernhard Gahm
Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés /Sertés, marha, juh, házinyúl
A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának és feldolgozásának fogásait írja le lépésről lépésre, színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
12,80 €
Írjon be egy e-mail címet és értesítjük, ha a termék elérhető lesz
A könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle. Mivel háznál leggyakrabban sertést vágunk, ezért először a sertés vágásának és feldolgozásának fogásait írja le lépésről lépésre, színes és fekete-fehér fotókkal illusztrálva.
| Nyelv | magyar |
| Kiadó | Mezőgazda Kiadó |
| Megjelenés éve | 2011 |
| Oldalak száma | 94 |
| Kötés típusa | karton /keménytábla |
| Súly (g) | 320 g |
| Méretek (Sz-M-H) | 165-215-10 |
| EAN | 9789632866017 |
| Szállítási idő | Nem elérhető |
További termékek a kategóriából:
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,30 €
19,39 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,30 €
19,39 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
18,00 €
16,38 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,70 €
13,38 €
