EGON BINDER
FÜSTÖLÉS
Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéshez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
11,50 €
Írjon be egy e-mail címet és értesítjük, ha a termék elérhető lesz
Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéshez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
| Nyelv | magyar |
| Kiadó | MEZŐGAZDA KIADÓ |
| Megjelenés éve | 2011 |
| Oldalak száma | 122 |
| Kötés típusa | karton /keménytábla |
| Súly (g) | 284 g |
| Méretek (Sz-M-H) | 135-195-10 |
| EAN | 9789632866031 |
| Szállítási idő | Nem elérhető |
További termékek a kategóriából:
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
-10%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,50 €
26,55 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,88 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
3,55 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,75 €
8,88 €
