Tóthné Libor Mária
Limara Péksége 2. - Házi pékek receptkönyve
Tíz évvel ezelőtt, 2014-ben jelent meg Tóthné Libor Mária első szakácskönyve, a Limara Péksége. Házi pékek alapkönyve, ami az egyik legnagyobb hatású magyar szakácskönyvnek bizonyult, az otthoni kenyérsütési láz elindítója volt, és a 17. kiadásánál tart. Már akkor úgy terveztük, hogy mindenképpen lesz majd folytatása. Addig is, amíg ennek eljött az ide, megszületett a Limara praktikái, a Limara a nagyvilágban és a Limara vendégvárói. Most viszont már valóban itt van az első várva várt folytatása, a Házi pékek receptkönyve. Ez a könyv is a házi pékeknek szól, és Marcsi kedvenc, gyakran sütött családi receptjeit tartalmazza. Főként ízesített kenyerek találhatók benne, amilyeneket nem mindennap készítünk, de annál jobban ízlenek. Nem hiányoznak a kalácsok, a sós és az édes, a töltött és a töltelék nélküli péksütemények sem, új formákkal és töltelékekkel bővítve a választékot. A pogácsák és a fánkok között pedig igazi különlegességek vannak. Marcsi biztos sikert garantáló receptjein keresztül már eddig is tízezrek tanultak meg kenyeret és kelt tésztát sütni. Itt az idő az új kihívásokra és a repertoár bővítésére. Kelt tésztát készíteni élmény, házi péknek lenni nagyon jó.
Tíz évvel ezelőtt, 2014-ben jelent meg Tóthné Libor Mária első szakácskönyve, a Limara Péksége. Házi pékek alapkönyve, ami az egyik legnagyobb hatású magyar szakácskönyvnek bizonyult, az otthoni kenyérsütési láz elindítója volt, és a 17. kiadásánál tart. Már akkor úgy terveztük, hogy mindenképpen lesz majd folytatása. Addig is, amíg ennek eljött az ide, megszületett a Limara praktikái, a Limara a nagyvilágban és a Limara vendégvárói. Most viszont már valóban itt van az első várva várt folytatása, a Házi pékek receptkönyve. Ez a könyv is a házi pékeknek szól, és Marcsi kedvenc, gyakran sütött családi receptjeit tartalmazza. Főként ízesített kenyerek találhatók benne, amilyeneket nem mindennap készítünk, de annál jobban ízlenek. Nem hiányoznak a kalácsok, a sós és az édes, a töltött és a töltelék nélküli péksütemények sem, új formákkal és töltelékekkel bővítve a választékot. A pogácsák és a fánkok között pedig igazi különlegességek vannak. Marcsi biztos sikert garantáló receptjein keresztül már eddig is tízezrek tanultak meg kenyeret és kelt tésztát sütni. Itt az idő az új kihívásokra és a repertoár bővítésére. Kelt tésztát készíteni élmény, házi péknek lenni nagyon jó.
Nyelv | magyar |
Kiadó | Csipet Kiadó |
Megjelenés éve | 2024 |
Oldalak száma | 176 |
Kötés típusa | keménytábla |
Súly (g) | 796 g |
Méretek (Sz-M-H) | 214-260-19 |
EAN | 9786155767159 |
Szállítási idő | online ár - Készleten - 1 munkanap |