KEDVENC HALAIM KOMPROMISSZUM NÉLKÜL

Sok vendégem mondta már, enné ő a halat, csak ne lenne benne szálka. Nos, ez a recepteskönyv a szálkát nem tudja eltüntetni, azt viszont talán megmutatja, hogy halból nagyon sokféle ételt lehet elkészíteni, könnyűt és gyorsat, nehezet és rafináltat is. És talán nem csak az én véleményem az, hogy a hal különleges alapanyag, minden tekintetben. És van ebben a könyvben jópár recept, amely szerint elkészítve hihetetlen finom is. Szóval: halra fel! Nézőim és vendégeim mindig elvárják tőlem és kis csapatomtól, hogy sose fogyjunk ki az ötletekből. Megnyugtatásul jelzem: folyamatosan konzultálunk háziasszonyokkal, figyeljük a nemzetközi trendeket, és meghallgatjuk az idősek véleményét. Utána jöhet a tapasztalatok összegzése, hogy mindig új receptekkel szolgálhassak Önöknek. Nagyon hiszem, hogy sikerül újra és újra örömet szerezni velük.