Szabó Adrienn

Magyar superfood - 65 szuperétel, 106 szuperélelmiszer (4. kiadás)

T U D A T O S S Á G – F E N N T A R T H A T Ó S Á G – K Ö R N Y E Z E T B A R Á T T Á P L Á L K O Z Á S A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely valamely értékes tulajdonságában kiemelkedik társai közül. A legnépszerűbbek sorát a goji bogyó, az avokádó, a tengeri moszat és a lazac vezeti, ám a vargányáról, a rizsről vagy akár a sárgarépáról, padlizsánról már csak kevesen tudják, hogy szintén igazi szuperélelmiszerek, ráadásul itthon is megteremnek. E könyv szerzője nem kevesebbre vállalkozott, minthogy összegyűjtse mindazokat a hazánkban fellelhető zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket és olajos magvakat, melyek szupererővel rendelkeznek, így méltán viselhetik a magyar superfood elnevezést. Dietetikusként hitelesen mutatja be értékes tápanyagtartalmukat, egészségünkre gyakorolt pozitív élettani hatásukat és változatos konyhai felhasználásukat. Mindezek mellett ahhoz is kellő bizonyítékkal szolgál, miért érdemes elsősorban a hazai szuperalapanyagokat beépíteni étkezésünkbe, és hogy ezzel a választással milyen sokat tehetünk a fenntartható, környezettudatos táplálkozás és életmód érdekében. A látványos, kedvcsináló fotókkal illusztrált kiadványban több mint száz hazai szuperélelmiszer, és a belőlük készült izgalmas, ínycsiklandó és egészséges finomság receptje kapott helyet. S, hogy az alapanyagok beszerzése se okozzon gondot, a hazai termőhelyekről, illetve az aktuálisan elérhető termények listájáról is tájékozódhatnak az olvasók. Tegyük változatossá, értékessé étkezésünket!

T U D A T O S S Á G – F E N N T A R T H A T Ó S Á G – K Ö R N Y E Z E T B A R Á T T Á P L Á L K O Z Á S A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely valamely értékes tulajdonságában kiemelkedik társai közül. A legnépszerűbbek sorát a goji bogyó, az avokádó, a tengeri moszat és a lazac vezeti, ám a vargányáról, a rizsről vagy akár a sárgarépáról, padlizsánról már csak kevesen tudják, hogy szintén igazi szuperélelmiszerek, ráadásul itthon is megteremnek. E könyv szerzője nem kevesebbre vállalkozott, minthogy összegyűjtse mindazokat a hazánkban fellelhető zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket és olajos magvakat, melyek szupererővel rendelkeznek, így méltán viselhetik a magyar superfood elnevezést. Dietetikusként hitelesen mutatja be értékes tápanyagtartalmukat, egészségünkre gyakorolt pozitív élettani hatásukat és változatos konyhai felhasználásukat. Mindezek mellett ahhoz is kellő bizonyítékkal szolgál, miért érdemes elsősorban a hazai szuperalapanyagokat beépíteni étkezésünkbe, és hogy ezzel a választással milyen sokat tehetünk a fenntartható, környezettudatos táplálkozás és életmód érdekében. A látványos, kedvcsináló fotókkal illusztrált kiadványban több mint száz hazai szuperélelmiszer, és a belőlük készült izgalmas, ínycsiklandó és egészséges finomság receptje kapott helyet. S, hogy az alapanyagok beszerzése se okozzon gondot, a hazai termőhelyekről, illetve az aktuálisan elérhető termények listájáról is tájékozódhatnak az olvasók. Tegyük változatossá, értékessé étkezésünket!

Nyelv magyar
Kiadó Boook Publishing
Megjelenés éve 2024
Oldalak száma 239
Kötés típusa keménytábla
Súly (g) 970 g
Méretek (Sz-M-H) 190-245-26
EAN 9786156488336
Szállítási idő online ár - Készleten - 1 munkanap


További termékek a kategóriából:


Séfasztal a kert végében
-9%
Horváth Gábor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,20 €
26,58 €
Süssünk együtt!
Paul Hollywood
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,25 €
Macaroniskola - A világ legmutatósabb desszertje tökélyre fejlesztve 50 ínycsiklandó recepttel
-9%
Camila Hurst
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
21,30 €
19,39 €
Rizs az élet
-9%
Caryl Arnaud
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
36,05 €
32,81 €
Együtt - Feledhetetlen, könnyed étkezések
-9%
Jamie Oliver
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
26,20 €
23,85 €
Válogatós gyerekek - Gyakorlati tanácsok és gyerekbarát receptek válogatós apróságoknak
-9%
Ambrus Éva
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
14,40 €
13,11 €
Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből
-9%
Váncsa István
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
29,50 €
26,85 €
BBQ a javából - Bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre
-9%
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
19,65 €
17,89 €