Kedves vásárlók !

Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kíván a DIDEROT könyvesbolt.

 

Pusztay Sándor

Császári borok - Sopron, Burgenland, Kis-Kárpátok borvidékén

"Az elmúlt évszázadok közép-európai határátrajzolásait követően több olyan terület is kialakult, amely kulturális, gazdasági sokszínűségében a mai napig őrzi a hajdani Monarchia emlékét. Az egyik ilyen régió a három, egymáshoz közel eső nagyvárost és számtalan borvidéket is magában foglaló Sopron–Bécs–Pozsony háromszög. A szőlőterületek egykor egy borvidéket alkottak, amelynek neve Ruszt–Sopron–Pozsony borvidék volt. A korabeli borokat főleg német, magyar és szlovák vincellérek kezelték, és többségében a bécsi piacokon, a császári udvarban találtak gazdára. A könyvben ennek a három borvidéknek a fejlődéstörténetét mutatjuk be. A gazdag képanyaggal illusztrált kötetből megismerhetjük az egyes régiókra jellemző borutakat, azon belül a szőlőfajtákat és a különböző tájegységi nemes borokat, illetve a legjelentősebb vagy történelmi hagyományokkal, érdekes legendákkal összefűzhető borászatokat is."

"Az elmúlt évszázadok közép-európai határátrajzolásait követően több olyan terület is kialakult, amely kulturális, gazdasági sokszínűségében a mai napig őrzi a hajdani Monarchia emlékét. Az egyik ilyen régió a három, egymáshoz közel eső nagyvárost és számtalan borvidéket is magában foglaló Sopron–Bécs–Pozsony háromszög. A szőlőterületek egykor egy borvidéket alkottak, amelynek neve Ruszt–Sopron–Pozsony borvidék volt. A korabeli borokat főleg német, magyar és szlovák vincellérek kezelték, és többségében a bécsi piacokon, a császári udvarban találtak gazdára. A könyvben ennek a három borvidéknek a fejlődéstörténetét mutatjuk be. A gazdag képanyaggal illusztrált kötetből megismerhetjük az egyes régiókra jellemző borutakat, azon belül a szőlőfajtákat és a különböző tájegységi nemes borokat, illetve a legjelentősebb vagy történelmi hagyományokkal, érdekes legendákkal összefűzhető borászatokat is."

Nyelv magyar
Kiadó Kornétás Kiadó
Megjelenés éve 2023
Oldalak száma 232
Kötés típusa puha kötés
Súly (g) 394 g
Méretek (Sz-M-H) 150-230-10
EAN 9786155937484
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Házi sörfőzés - Házunk táján (új kiadás)
-9%
Wolfgang Vogel
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
12,80 €
11,65 €
Szeszfőzés házilag - Útmutató kezdő és haladó házipárlat-készítőknek
-9%
Aaron Hyde
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
32,05 €
29,17 €
Rumforradalom - Minden, amit tudni érdemes a lepárlástól a kóstoláson át a koktélokig
-9%
Tristan Stephenson
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
31,15 €
28,35 €
Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése (javított kiadás)
-9%
Dr. Panyik Gáborné
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,88 €