Joanne Harris

French Market

Following the success of "The French Kitchen", Joanne Harris and Fran Warde have collaborated once more to write a French cookbook with a difference. This time they have taken their inspiration from the rural markets of Gascony. Tomatoes as nature intended them to be - large, misshapen and bursting with taste - sun-ripened melons, locally produced foie gras, air-dried goat's cheeses rolled in herbs, organic honey, persimmons and floc (a uniquely addictive combination of freshly pressed grape juice and aged Armagnac), all form the basis of a deliciously simple collection of recipes that recapture all the sensations and flavours of summertime. Traditional dishes like cassoulet, beef bourguignon and creme caramel, as well as creative reinterpretations of old favourites - chilli duck with orange salad and wild mushroom tartlets - all combine to make "The French Market" a recipe for success.

Following the success of "The French Kitchen", Joanne Harris and Fran Warde have collaborated once more to write a French cookbook with a difference. This time they have taken their inspiration from the rural markets of Gascony. Tomatoes as nature intended them to be - large, misshapen and bursting with taste - sun-ripened melons, locally produced foie gras, air-dried goat's cheeses rolled in herbs, organic honey, persimmons and floc (a uniquely addictive combination of freshly pressed grape juice and aged Armagnac), all form the basis of a deliciously simple collection of recipes that recapture all the sensations and flavours of summertime. Traditional dishes like cassoulet, beef bourguignon and creme caramel, as well as creative reinterpretations of old favourites - chilli duck with orange salad and wild mushroom tartlets - all combine to make "The French Market" a recipe for success.

Nyelv angol
Kiadó SLOVART
Oldalak száma 256
Kötés típusa tvrdá
EAN 9780385608237
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Éltető étrend - A táplálkozás új tudománya
-9%
Tim Spector
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,95 €
20,89 €
Szenvedély a rang fogságában - Sisi baráti-családi körben
-9%
Káli-Rozmis Barbara
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
22,95 €
20,89 €
Kamasznevelés dán módra - Hogyan támogassuk gyerekeinket, hogy magabiztos és kiegyensúlyozott felnőttekké váljanak?
-9%
Iben Dissing Sandahl
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,75 €
12,52 €
Berci Rozinál alszik - Barátom, Berci 16.
-9%
Christian Tielmann
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
3,55 €
EGY ROPI NAPLÓJA 7.
-9%
JEFF KINNEY
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,80 €
10,74 €
Találd meg a lelki társadat! - Hogyan nyílhatsz meg életed szerelmének?
-9%
Pierre Franckh
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Boldog békeidők - A történelmi Vas vármegye képes levelezőlapokon
-9%
Bors Géza
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
41,00 €
37,31 €
A sors mint esély - Eredendő tudás a teljességről
-9%
Thorwald Dethlefsen
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €