Anjali Pathak

Secrets From My Indian Family Kitchen

Anjali Pathak's first memories are of making chapatis with her grandmother who founded the family business, doing her homework on the kitchen table as her mother presented her with dish upon dish to test and her father's favourite phrase - 'can we get that into a jar?' Now Anjali draws upon her family secrets in a beautiful collection of authentic Indian dishes and modern creations that are perfect for all cooks. Delve into heartfelt stories that bring Indian food to life, learn top tips for foolproof results, master classics and learn how a touch of spice can add a contemporary twist. Each of Anjali's secrets will help you create Indian food at its best - loved by generation upon generation. The recipes included vary from light snacks, such as the Bombay nuts, Spiced chicken wings and Stuffed paneer bites, to bigger bites like Chilli beef with black pepper, Vegetable biryani, or the classic Chicken tikka masala. Then, for dessert, who could resist the Baby apple tarte tatin with spiced caramel, Roast hazelnut & cardamom ice cream, or Decadent chocolate truffles?

Anjali Pathak's first memories are of making chapatis with her grandmother who founded the family business, doing her homework on the kitchen table as her mother presented her with dish upon dish to test and her father's favourite phrase - 'can we get that into a jar?' Now Anjali draws upon her family secrets in a beautiful collection of authentic Indian dishes and modern creations that are perfect for all cooks. Delve into heartfelt stories that bring Indian food to life, learn top tips for foolproof results, master classics and learn how a touch of spice can add a contemporary twist. Each of Anjali's secrets will help you create Indian food at its best - loved by generation upon generation. The recipes included vary from light snacks, such as the Bombay nuts, Spiced chicken wings and Stuffed paneer bites, to bigger bites like Chilli beef with black pepper, Vegetable biryani, or the classic Chicken tikka masala. Then, for dessert, who could resist the Baby apple tarte tatin with spiced caramel, Roast hazelnut & cardamom ice cream, or Decadent chocolate truffles?

Nyelv angol
Kiadó Mitchell Beazley
Oldalak száma 224
Kötés típusa tvrdá
Méretek (Sz-M-H) 19.7 x 25.5 cm
EAN 9781845339333
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Alsógatyás Kapitány és a gonosz klónok csatája (és a lila klotyó nevetséges felbukkanása)
-9%
Dav Pilkey
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,80 €
10,74 €
Csapdában Párizsban - Szabadulós könyv 3.
-9%
Geronimo Stilton
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
9,85 €
8,97 €
Árnyak játéka
Motesiczky Gábor
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
7,50 €
Az Óratorony - Óramágusok III.
Natalia Sherba
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,40 €
Szólj, ha kell egy barát - Kortárs skandináv gyerekversek
-9%
Válogatás
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,10 €
11,93 €
Ismered a növényeket? - Mi MICSODA Junior matricás rejtvényfüzet
-9%
Tatjana Marti
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
5,55 €
5,06 €
Számmisztika I. - Személyiségünk titkai a számok tükrében (új kiadás)
-9%
Székelyhidi Ágnes
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,80 €
8,01 €
Egy ropi naplója 13. /Hóháború
-10%
Jeff Kinney
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,31 €