Rebecca May Johnson

Small Fires

Cooking is thinking!The spatter of sauce in a pan, a cook's subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to intellectual fulfilment leads directly out of the kitchen. In this electrifying, innovative memoir, Rebecca May Johnson rewrites the kitchen as a vital source of knowledge and revelation.Drawing on insights from ten years spent thinking through cooking, she explores the radical openness of the recipe text, the liberating constraint of apron strings and the transformative intimacies of shared meals. Playfully dissolving the boundaries between abstract intellect and bodily pleasure, domesticity and politics, Johnson awakens us to the richness of cooking as a means of experiencing the self and the world - and to the revolutionary potential of the small fires burning in every kitchen.

Cooking is thinking!The spatter of sauce in a pan, a cook's subtle deviation from a recipe, the careful labour of cooking for loved ones: these are not often the subjects of critical enquiry. Cooking, we are told, has nothing to do with serious thought; the path to intellectual fulfilment leads directly out of the kitchen. In this electrifying, innovative memoir, Rebecca May Johnson rewrites the kitchen as a vital source of knowledge and revelation.Drawing on insights from ten years spent thinking through cooking, she explores the radical openness of the recipe text, the liberating constraint of apron strings and the transformative intimacies of shared meals. Playfully dissolving the boundaries between abstract intellect and bodily pleasure, domesticity and politics, Johnson awakens us to the richness of cooking as a means of experiencing the self and the world - and to the revolutionary potential of the small fires burning in every kitchen.

Nyelv angol
Kiadó ONE
Oldalak száma 192
Kötés típusa tvrdá
Méretek (Sz-M-H) 144 x 224
EAN 9781911590484
Szállítási idő Nem elérhető


További termékek a kategóriából:


Bori utazik - Barátnőm, Bori 40.
-9%
Liane Schneider
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
3,90 €
3,55 €
Finding Perfect - Megvan a tökéletes - Reménytelen 2.6
-9%
Colleen Hoover
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
7,55 €
6,88 €
Törött álmok - Whitlock testvérek - Grady
-9%
Corinne Michaels
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
20,65 €
18,80 €
Bogyó és Babóca a jégen (új kiadás)
-9%
Bartos Erika
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
8,15 €
7,42 €
Az erdő - Élet a fák között /Mi Micsoda
-9%
Annette Hackbarth
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
The Fiance Dilemma
Elena Armas
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
13,95 €
PONS 5 perces olasz olvasmányok - Dov’e il Colosseo? - Van 5 perced? Töltsd hasznosan!
-9%
Claudia Mencaroni
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
11,45 €
10,42 €
Alapozó - Művészeti alkotótechnikák fiataloknak
-9%
Marosi Eszter
Szállítási idő
online ár - Készleten - 1 munkanap
16,35 €
14,88 €